Avena cremosa de chocolate sin soja.
Disfruta de un comienzo decadente en tu día con Avena Cremosa de Chocolate sin Soja, un desayuno abundante y saludable que combina la indulgencia con la alimentación limpia. Elaborado con leche de almendra cremosa, cacao en polvo rico y endulzado de forma natural con jarabe de arce y plátano machacado, esta receta sin lácteos y sin soja es ideal para aquellos con restricciones dietéticas o simplemente que buscan opciones más saludables. La avena enrollada se cuece a la perfección, creando una textura aterciopelada irresistiblemente, mientras que un toque de vainilla y una pizca de sal equilibran los sabores maravillosamente. Personaliza tu tazón con coberturas opcionales como nueces picadas y trozos de chocolate negro para añadir contraste y riqueza. Listo en tan solo 15 minutos, este desayuno fácil de preparar está diseñado para satisfacer tus antojos de chocolate sin sacrificar la nutrición.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup copos de avena
- 2 cups leche de almendras
- 2 tablespoons "polvo de cacao"
- 2 tablespoons jarabe de arce
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon sal
- 1 small plátano
- 0.25 cup nueces picadas (opcional)
- 2 tablespoons virutas de chocolate negro (opcional, para decorar)
Instructions
Pela y machaca el plátano en un tazón pequeño hasta obtener un puré, luego reserva.
En una cacerola mediana, combina avena en hojuelas, leche de almendra, cacao en polvo, jarabe de arce, extracto de vainilla y sal.
Coloca la cacerola a fuego medio y lleva la mezcla a hervir suavemente, revolviendo ocasionalmente.
Una vez que hierva, reduce el fuego a bajo y deja cocinar la mezcla durante unos 5 a 7 minutos, revolviendo con frecuencia hasta que la avena esté tierna y la mezcla se vuelva cremosa.
Incorpora el plátano machacado hasta que esté bien integrado en la mezcla de avena.
Retira la cacerola del fuego y deja reposar durante un minuto para que espese aún más.
Sirva la avena cremosa de chocolate en tazones, opcionalmente adornado con nueces picadas y trozos de chocolate oscuro para darle más textura y riqueza.
Nutrition Facts
Calories |
1001 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 33.2 g | 43% | |
| Saturated Fat | 6.5 g | 32% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 870 mg | 38% | |
| Total Carbohydrate | 159.9 g | 58% | |
| Dietary Fiber | 18.2 g | 65% | |
| Total Sugars | 84.4 g | ||
| Protein | 25.4 g | 51% | |
| Vitamin D | 3.9 mcg | 20% | |
| Calcium | 885 mg | 68% | |
| Iron | 8.8 mg | 49% | |
| Potassium | 1266 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
