Avena cremosa con yogur sin lácteos
Comienza tu mañana con un reconfortante tazón de Avena Cremosa con Yogur sin Lácteos, un desayuno irresistiblemente cremoso y lleno de nutrientes perfecto para aquellos que buscan una opción sin lácteos. Esta receta rápida y fácil combina avena enrollada tierna cocida en agua, infusionada con la bondad saludable de las semillas de chía, un toque de vainilla, cálido sabor a canela y un toque de dulzura natural del jarabe de arce. Lo que distingue a esta avena es la adición de yogur sin lácteos, como el de coco o almendra, que le otorga una textura lujosa y cremosa sin lácteos. Coronado con bayas frescas ricas en antioxidantes y nueces picadas crujientes, esta comida energizante se prepara en menos de 15 minutos. ¡Es cálida, satisfactoria y repleta de nutrientes de origen vegetal para impulsar tu día! Perfecta para veganos, personas intolerantes a la lactosa o cualquiera que desee disfrutar de un tazón acogedor y saludable de bondad para el desayuno.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup avena en copos
- 2 cups agua
- 1 cup yogur sin lácteos (como de coco o almendra)
- 1 tablespoon semillas de chía
- 2 tablespoons jarabe de arce
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon canela molida
- 0.5 cup bayas frescas (como arándanos o fresas)
- 0.25 cup nueces picadas (como almendras o nueces)
- 1 pinch pizca de sal
Instructions
En una cacerola mediana, lleva 2 tazas de agua a ebullición a fuego medio-alto.
Añade 1 taza de avena en hojuelas y una pizca de sal al agua hirviendo.
Reduce el fuego a medio y deja que la avena hierva a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante unos 5-7 minutos o hasta que la avena esté cremosa y haya absorbido la mayor parte del agua.
Incorpora 1 taza de yogur sin lácteos, 1 cucharada de semillas de chía, 2 cucharadas de jarabe de arce, 1 cucharadita de extracto de vainilla y 0.5 cucharadita de canela molida.
Continúa cocinando por otros 2-3 minutos, revolviendo frecuentemente, hasta que la mezcla esté caliente y bien combinada.
Divida la avena en dos tazones.
Cubra cada tazón con 0.25 taza de frutas frescas y 0.25 taza de nueces picadas.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu avena cremosa sin lácteos y yogur!
Nutrition Facts
Calories |
906 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 34.5 g | 44% | |
| Saturated Fat | 9.2 g | 46% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 240 mg | 10% | |
| Total Carbohydrate | 130.2 g | 47% | |
| Dietary Fiber | 19.8 g | 71% | |
| Total Sugars | 53.9 g | ||
| Protein | 23.3 g | 47% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 433 mg | 33% | |
| Iron | 6.9 mg | 38% | |
| Potassium | 914 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
