Avena cremosa con yogur
¡Comienza tu día con un tazón de bondad saludable en forma de Avena Cremosa con Yogur! Esta deliciosa receta combina avena enrollada tierna y perfectamente cocida con yogur griego natural y cremoso, creando una textura rica y aterciopelada que es reconfortante y satisfactoria. Endulzado de forma natural con un toque de miel, está coronado con vibrantes bayas mixtas, plátano en rodajas, almendras crujientes y semillas de chía, ¡todo un estallido de sabor y textura en cada bocado! Listo en menos de 15 minutos, este desayuno rápido y nutritivo está repleto de proteínas, fibra y antioxidantes, convirtiéndolo en una forma ideal de empezar tu mañana. Perfecto para los días ocupados de la semana o para un capricho en un fin de semana relajado, esta receta de avena es tan deliciosa como nutritiva.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup avena arrollada
- 1.5 cups agua
- 0.25 teaspoon sal
- 0.5 cup yogur griego natural
- 1 tablespoon miel
- 1 medium plátano
- 0.5 cup frutos del bosque
- 2 tablespoons almendras
- 1 teaspoon semillas de chía
Instructions
En una cacerola mediana, combina 1 taza de avena en hojuelas, 1.5 tazas de agua y 0.25 cucharadita de sal. Revuelve para mezclar.
Coloca la cacerola a fuego medio-alto y lleva la mezcla a ebullición. Luego, reduce el fuego a bajo y deja hervir a fuego lento.
Cocina la avena durante unos 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que haya absorbido la mayor parte del líquido y haya alcanzado la consistencia deseada.
Retire la cacerola del fuego y déjela enfriar durante un minuto.
Incorpora ½ taza de yogur griego natural y 1 cucharada de miel hasta que estén bien combinados, creando una base cremosa de avena.
Corta una banana mediana en rodajas finas y prepara 0.5 taza de bayas variadas (como arándanos, frambuesas y fresas).
Divida la avena entre dos tazones y coloque encima de cada porción la mitad de plátano en rodajas y las bayas mezcladas.
Espolvorear cada tazón con 1 cucharada de almendras picadas y 0.5 cucharadita de semillas de chía para obtener más textura y nutrición.
Sirva caliente y disfrute de su nutritiva y cremosa avena con yogur.
Nutrition Facts
Calories |
792 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 20.6 g | 26% | |
| Saturated Fat | 3.6 g | 18% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.6 g | ||
| Cholesterol | 12 mg | 4% | |
| Sodium | 648 mg | 28% | |
| Total Carbohydrate | 124.1 g | 45% | |
| Dietary Fiber | 20.2 g | 72% | |
| Total Sugars | 48.5 g | ||
| Protein | 32.8 g | 66% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 337 mg | 26% | |
| Iron | 5.8 mg | 32% | |
| Potassium | 1016 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
