Avena Cremosa con Frambuesas
Comienza tu día con un tazón delicioso de *Avena Cremosa con Frambuesas* - un desayuno saludable que equilibra perfectamente la comodidad y la nutrición. Hecha con copos de avena integrales cocidos a fuego lento en una mezcla de leche y agua, esta receta ofrece una textura sedosa y aterciopelada realzada con la dulzura natural de la miel o el jarabe de arce y un toque de vainilla. Las jugosas y frescas frambuesas añaden un estallido vibrante de sabor, mientras que ingredientes opcionales como canela o nueces picadas aportan más calidez y crujiente. Listo en tan solo 15 minutos, esta receta de avena rápida y fácil es una forma nutritiva de empezar tu mañana. Ideal para los días ajetreados de la semana y lo suficientemente especial para un brunch de fin de semana, la *Avena Cremosa con Frambuesas* es tu recurso para un comienzo saludable y delicioso.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Avena arrollada
- 2 cups Leche (o leche vegetal)
- 1 cup Agua
- 0.25 teaspoon Sal
- 1 cup Frambuesas frescas
- 2 tablespoons Miel o jarabe de arce
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 cup Frutos secos o semillas picadas (opcional)
- 0.25 teaspoon Canela molida (opcional)
Instructions
En una cacerola mediana, combina la avena en hojuelas, la leche, el agua y la sal. Revuelve bien para mezclar los ingredientes.
Coloca la cacerola a fuego medio y lleva la mezcla a hervir suavemente, revolviendo ocasionalmente para evitar que la avena se pegue en el fondo.
Una vez que la mezcla comience a hervir, reduce el fuego a bajo y deja cocinar la avena sin tapar. Revuelve frecuentemente hasta que la avena esté tierna y la mezcla se vuelva cremosa, aproximadamente de 5 a 8 minutos.
Incorpora el extracto de vainilla y la canela en esta etapa si decides usarlos; prueba y ajusta la dulzura con miel o jarabe de arce.
Retira la cacerola del fuego y déjala reposar por un minuto para que espese ligeramente.
Coloca la avena en los platos para servir y añade generosamente las frambuesas frescas por encima.
Opcionalmente, espolvorear con nueces o semillas picadas para agregar textura.
Sirve caliente y disfruta de tu avena cremosa con frambuesas.
Nutrition Facts
Calories |
1119 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 48.4 g | 62% | |
| Saturated Fat | 11.0 g | 55% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 40 mg | 13% | |
| Sodium | 798 mg | 35% | |
| Total Carbohydrate | 139.8 g | 51% | |
| Dietary Fiber | 22.9 g | 82% | |
| Total Sugars | 66.1 g | ||
| Protein | 43.4 g | 87% | |
| Vitamin D | 6.2 mcg | 31% | |
| Calcium | 768 mg | 59% | |
| Iron | 7.0 mg | 39% | |
| Potassium | 1695 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
