Avena cremosa con canela sin azúcar
Comienza tu mañana con un reconfortante tazón de Avena Cremosa con Canela sin Azúcar, un desayuno saludable endulzado de forma natural que es tan delicioso como nutritivo. Hecho con avena enrollada cocida a fuego lento en leche de almendras sin azúcar y aromatizado con canela cálida y un toque de vainilla, esta receta obtiene su dulzura natural de plátanos machacados, ¡sin necesidad de añadir azúcar! Listo en solo 15 minutos, es la opción perfecta rápida y saludable para las mañanas ocupadas. Personaliza tu tazón con ingredientes opcionales como nueces picadas y bayas frescas para más textura y sabor. Esta avena sustanciosa, vegana y libre de gluten es una forma satisfactoria de darle energía a tu día mientras mantienes controlado tu consumo de azúcar.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup avena en hojuelas
- 2 cups leche de almendra sin azúcar
- 1 teaspoon canela molida
- 0.5 teaspoon extracto de vainilla
- 1 medium plátano
- 0.25 cup nueces picadas (opcional)
- 0.5 cup bayas frescas (opcional)
- 1 pinch pizca de sal
Instructions
En una cacerola mediana, combina la avena en hojuelas, la leche de almendra sin azúcar, la canela molida y una pizca de sal.
Coloca la cacerola a fuego medio y lleva la mezcla a hervir a fuego lento, revolviendo de vez en cuando.
Baje el fuego a bajo y continúe cocinando, revolviendo frecuentemente, hasta que la avena se haya espesado y los copos estén tiernos, aproximadamente 8-10 minutos.
Mientras se cocina la avena, pela y corta la banana.
Una vez que la avena esté cocida, retírala del fuego y agrega la esencia de vainilla.
Tritura la mitad del plátano y revuélvelo con la avena para obtener un dulzor natural.
Divide la avena entre dos tazones.
Coloque encima de cada porción las rodajas restantes de plátano, nueces picadas y bayas frescas si se desea.
Sirva tibio y disfrute de su avena cremosa sin azúcar con canela.
Nutrition Facts
Calories |
750 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.0 g | 36% | |
| Saturated Fat | 3.3 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 436 mg | 19% | |
| Total Carbohydrate | 105.9 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 18.8 g | 67% | |
| Total Sugars | 30.2 g | ||
| Protein | 23.5 g | 47% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 963 mg | 74% | |
| Iron | 7.1 mg | 39% | |
| Potassium | 1259 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
