Avena Cremosa con Alta Proteína y Rodajas de Plátano
¡Comienza tu mañana con un impulso nutritivo y satisfactorio con este Avena Cremosa Alta en Proteínas con Rodajas de Plátano! ¡Repleta de ingredientes saludables como avena en hojuelas, semillas de chía y una cucharada de polvo de proteína de vainilla, esta receta ofrece un desayuno cremoso y rico en proteínas que te mantiene energizado durante horas! Endulzado naturalmente con miel o jarabe de arce y coronado con rodajas de plátano maduro, almendras o nueces crujientes, y opcionalmente bayas frescas, es un equilibrio perfecto de sabores y texturas. Fácil de hacer en menos de 15 minutos, esta robusta avena es ideal para mañanas ocupadas o para recuperarte después de hacer ejercicio. ¡Ya sea que estés buscando una idea de desayuno saludable o una comida alta en proteínas para arrancar tu día, este tazón de bondad cumple con todo!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Copos de avena
- 2 cups Leche o leche vegetal
- 1 scoop Polvo de proteína de vainilla
- 1 tablespoon Semillas de chía
- 1 Plátano
- 1 tablespoon Miel o jarabe de arce
- 1 pinch Sal
- 0.5 teaspoon Canela molida
- 2 tablespoons Almendras o nueces en rodajas
- 0.5 cup Bayas frescas (opcional)
Instructions
En una cacerola mediana, combina avena en hojuelas, leche o leche a base de plantas y una pizca de sal.
Coloca la cacerola a fuego medio y lleva la mezcla a hervir suavemente.
Una vez hierva, reduce el fuego a bajo y cocina por aproximadamente 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que la avena esté cremosa y tierna.
Mezcla el polvo de proteína de vainilla, las semillas de chía y la canela molida, revolviendo hasta que estén bien combinados y disueltos.
Retira la cacerola del fuego y déjala reposar durante un minuto para que espese ligeramente.
Mientras tanto, pela el plátano y córtalo en rodajas de manera uniforme.
Divide la avena en dos tazones, cubriendo cada uno con rodajas de plátano.
Rocía miel o sirope de arce sobre el plátano y la avena.
Espolvorear almendras o nueces en rodajas y agregar bayas frescas si las usas.
¡Sirve caliente y disfruta de un comienzo rico en proteínas para tu día!
Nutrition Facts
Calories |
1102 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 33.4 g | 43% | |
| Saturated Fat | 12.5 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.5 g | ||
| Cholesterol | 63 mg | 21% | |
| Sodium | 491 mg | 21% | |
| Total Carbohydrate | 148.4 g | 54% | |
| Dietary Fiber | 20.0 g | 71% | |
| Total Sugars | 72.8 g | ||
| Protein | 61.2 g | 122% | |
| Vitamin D | 6.2 mcg | 31% | |
| Calcium | 934 mg | 72% | |
| Iron | 6.4 mg | 36% | |
| Potassium | 1863 mg | 40% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
