Avena cremosa baja en sodio y rica en proteínas.
Comienza tu día de una manera nutritiva con esta deliciosa receta de Avena Proteica Cremosa Baja en Sodio, una mezcla ideal de ingredientes abundantes y saludables diseñados para energizar y satisfacer. Hecha con avena molida cocida a fuego lento en leche de almendra sin azúcar, esta avena se realza con yogurt griego para una textura cremosa y polvo de proteína para un aumento de nutrición amigable para los músculos. Las semillas de chía añaden fibra adicional y omega-3, mientras que arándanos frescos, almendras rebanadas y un chorrito de sirope de arce puro ofrecen dulzura natural y crujido. Condimentada con un toque de canela y sal mínima, es perfecta para aquellos que buscan un desayuno bajo en sodio y alto en proteínas que no escatima en sabor. Lista en tan solo 15 minutos, esta reconfortante comida matutina es tan atractiva visualmente como llena de nutrientes.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Avena en hojuelas
- 2 cups Leche de almendra sin azúcar
- 0.5 cup Yogur griego sin azúcar
- 1 scoop Polvo de proteína (vainilla o natural)
- 1 tablespoon Semillas de chía
- 0.5 cup Arándanos frescos
- 2 tablespoons Almendras laminadas
- 1 tablespoon Jarabe de arce puro
- 0.5 teaspoon Canela molida
- 1 pinch Pizca de sal (opcional)
Instructions
En una cacerola mediana, combina la avena en hojuelas y la leche de almendra sin azúcar. Coloca a fuego medio y lleva a hervir suavemente.
Revuelva la mezcla ocasionalmente, cocinando durante aproximadamente 6-8 minutos o hasta que la avena esté suave y la mayor parte de la leche de almendra se haya absorbido.
Baje el fuego a un hervor suave y añada el yogur griego sin azúcar, mezclando bien hasta que quede cremoso.
Añade la proteína en polvo y las semillas de chía a la mezcla de avena, revolviendo bien para combinar. Cocina por 1-2 minutos adicionales, asegurándote de que todo esté bien incorporado.
Retira la cacerola del fuego. Agrega canela molida y una pizca de sal si se desea, revolviendo para distribuir de manera uniforme.
Divida la avena cremosa de proteínas en tazones individuales. Cubra cada tazón uniformemente con arándanos frescos y almendras en rodajas.
Rocía un poco de sirope de arce puro sobre cada porción para dar un toque de dulzura.
¡Sirve caliente y disfruta de un delicioso comienzo bajo en sodio y alto en proteínas para tu día!
Nutrition Facts
Calories |
402 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 13.2 g | 17% | |
| Saturated Fat | 1.7 g | 8% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 27 mg | 9% | |
| Sodium | 318 mg | 14% | |
| Total Carbohydrate | 46.4 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 9.9 g | 35% | |
| Total Sugars | 10.8 g | ||
| Protein | 28.1 g | 56% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 13% | |
| Calcium | 672 mg | 52% | |
| Iron | 3.3 mg | 18% | |
| Potassium | 502 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
