Avena con Sirope Dorado Whole30
Transforma tu rutina de desayuno con estos reconfortantes y deliciosos Avena con Sirope Dorado Whole30, una receta totalmente libre de lácteos, gluten y azúcar que no compromete en sabor. Hechos con una base cremosa de leche de almendra y coco, estos copos de avena abundantes están endulzados de manera natural con un delicioso puré de dátiles y llevan toques de vainilla y canela cálida. Listos en solo 20 minutos, es un comienzo sencillo pero nutritivo para tu día. Personaliza cada bowl con nueces picadas crujientes o frutas frescas como bayas o plátano para añadir textura y una explosión de dulzor natural. Perfecto para cualquiera que siga el programa Whole30 o simplemente busque un desayuno saludable y lleno de nutrientes que se sienta como un placer.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 cups leche de almendras
- 1 cup avena Whole30 (sin azúcar)
- 0.5 cup leche de coco
- 2 tablespoons pasta de dátiles
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon canela molida
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 cup "Nueces picadas (como almendras o nueces, opcional)"
- 0.5 cup fruta fresca (como moras o plátano en rodajas, opcional)
Instructions
En una cacerola mediana, combina la leche de almendras y la leche de coco a fuego medio. Lleva a hervor suave mientras revuelves ocasionalmente.
Una vez que la leche comience a hervir, añade la avena, la pasta de dátiles, extracto de vainilla, canela molida y sal. Mezcla bien para combinar todos los ingredientes.
Baje el fuego a medio-bajo y cocine la avena, revolviendo frecuentemente para evitar que se pegue, hasta que esté suave y haya absorbido la mayoría del líquido, aproximadamente 10-12 minutos.
Prueba los copos de avena y agrega más puré de dátiles si prefieres un sabor más dulce. Ajusta las especias si es necesario.
Una vez cocido, retire la cacerola del fuego. Deje reposar la avena durante un minuto para que espese ligeramente.
Divida la avena en dos tazones. Cubra con nueces picadas y fruta fresca de su elección para añadir textura y sabor.
¡Sirve de inmediato y disfruta de un desayuno satisfactorio aprobado por Whole30!
Nutrition Facts
Calories |
1040 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 31.5 g | 40% | |
| Saturated Fat | 3.9 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 885 mg | 38% | |
| Total Carbohydrate | 171.2 g | 62% | |
| Dietary Fiber | 20.3 g | 72% | |
| Total Sugars | 73.6 g | ||
| Protein | 24.3 g | 49% | |
| Vitamin D | 3.9 mcg | 20% | |
| Calcium | 915 mg | 70% | |
| Iron | 7.6 mg | 42% | |
| Potassium | 1221 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
