Avena con Sirope Dorado sin Azúcar
Disfruta de un desayuno abundante y saludable con esta *Avena con Sirope Dorado Sin Azúcar*, una versión sin culpa del reconfortante alimento clásico. Rebosante de dulzura natural de un sustituto de sirope dorado casero hecho con melaza y estevia o fruta del monje, esta receta ofrece todo el sabor sin azúcar refinada. La avena enrollada cremosa se cocina a la perfección con una mezcla de agua y leche de almendra sin azúcar, para luego realzarla con toques de vainilla y un toque de sabor a mantequilla. Listo en solo 15 minutos, este plato es perfecto para cualquiera que desee comenzar el día con un desayuno nutritivo y sin azúcar. Decóralo con fruta fresca, frutos secos o un toque de canela para obtener un desayuno personalizable y lleno de nutrientes que es tan satisfactorio como consciente de la salud. Ideal para aquellos que siguen dietas sin azúcar o bajas en calorías, esta receta deleitará tu paladar mientras mantienes tus metas de salud en camino.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Avena en hojuelas
- 2 cups Agua
- 1 cup Leche de almendra (sin azúcar)
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 tablespoon Edulcorante de stevia o fruta del monje
- 0.5 teaspoon Extracto de sabor a mantequilla
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 cup Sustituto de jarabe dorado (ver más abajo)
Instructions
Comienza preparando el sustituto del jarabe dorado. En una cacerola pequeña, mezcla 1/4 taza de agua con 2 cucharadas de estevia o edulcorante de fruta del monje y 1 cucharada de melaza. Calienta a fuego medio hasta que la mezcla hierva suavemente, luego reduce el fuego a bajo y deja que espese ligeramente, revolviendo ocasionalmente. Aparta del fuego.
En una cacerola mediana a fuego medio, combina la avena en hojuelas y 2 tazas de agua. Lleva a hervir suavemente mientras revuelves ocasionalmente.
Una vez que hierva, reduce el fuego a fuego lento. Agrega la leche de almendras sin azúcar y revuelve bien.
Incorpora el extracto de vainilla, extracto de sabor a mantequilla, sal y el sustituto de jarabe dorado preparado. Mezcla bien hasta que se combine.
Cocine a fuego lento la avena durante aproximadamente 5-7 minutos, o hasta obtener la consistencia deseada. Revuelva ocasionalmente para evitar que se pegue.
Prueba y ajusta la dulzura si es necesario, agregando más stevia o edulcorante de fruta del monje si lo deseas.
Retirar del fuego y dejar reposar por un minuto para que espese aún más.
Sirve caliente, adornado con tus ingredientes elegidos como almendras en rodajas, frutas frescas o una pizca de canela.
Nutrition Facts
Calories |
546 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 8.7 g | 11% | |
| Saturated Fat | 1.6 g | 8% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 782 mg | 34% | |
| Total Carbohydrate | 102.6 g | 37% | |
| Dietary Fiber | 9.6 g | 34% | |
| Total Sugars | 47.9 g | ||
| Protein | 14.7 g | 29% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 12% | |
| Calcium | 529 mg | 41% | |
| Iron | 4.6 mg | 26% | |
| Potassium | 528 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
