Avena con azúcar moreno de arce Whole30
Comienza tu día de forma Whole30 con esta reconfortante y nutrientesalternativa de Avena con Azúcar Morena y Arce. Este acogedor desayuno incluye tiernas manzanas picadas, cremosa mantequilla de coco y la dulzura natural del coco rallado, todo cocido junto con leche de almendras para obtener una papilla rica y satisfactoria ¡que está completamente libre de granos! Las nueces pecanas tostadas añaden un crujido delicioso, mientras que la canela y la vainilla aportan notas cálidas y aromáticas que recuerdan a los sabores clásicos de la avena. Listo en solo 20 minutos, esta receta saludable es perfecta para cualquiera que siga la dieta Whole30 o busque una deliciosa opción de desayuno sin gluten y sin lácteos. ¡Sírvela caliente con una pizca de canela o algunas rodajas adicionales de manzana para un comienzo hermoso y nutricional para tu día!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup
- 0.25 cup
- 1 medium
- 1 teaspoon
- 1 cup
- 0.5 cup
- 0.5 teaspoon
- 0.125 teaspoon
- 1 tablespoon
Instructions
Comienza tostando las nueces pecanas en un sartén seco a fuego medio por aproximadamente 3-5 minutos hasta que se vuelvan aromáticas. Remueve con frecuencia para evitar que se quemen. Déjalas enfriar y luego pícalas groseramente.
En una cacerola mediana, combina el coco rallado sin azúcar, la manzana picada, la canela molida, la leche de almendra, el agua, el extracto de vainilla y la sal. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes.
Coloca la cacerola a fuego medio y lleva la mezcla a hervir suavemente. Cocina por aproximadamente 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la manzana se ablande y la mezcla espese.
Una vez que la mezcla se haya espesado, retírala del fuego y agrega la manteca de coco, revolviendo hasta que se derrita y se combine completamente.
Nutrition Facts
Calories |
343 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.9 g | 37% | |
| Saturated Fat | 17.0 g | 85% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 220 mg | 10% | |
| Total Carbohydrate | 22.6 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 9.4 g | 34% | |
| Total Sugars | 12.3 g | ||
| Protein | 4.1 g | 8% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 6% | |
| Calcium | 264 mg | 20% | |
| Iron | 1.6 mg | 9% | |
| Potassium | 331 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
