Avena Clásica Cremosa Alta en Proteínas
Eleva tu desayuno con esta clásica papilla cremosa de alto contenido proteico, una deliciosa y saludable variación de un clásico matutino atemporal. Esta receta transforma la avena tradicional en copos de acero en un tazón cremoso y repleto de proteínas, gracias a la adición de proteína de vainilla en polvo y nutritivas semillas de chía. Infundida con un sutil toque de dulzura de la miel y enriquecida con leche, esta papilla es tanto satisfactoria como nutritiva, siendo perfecta para energizar tu ajetreado día. Lista en solo 35 minutos, este plato personalizable puede ser adornado con vibrantes bayas frescas o crujientes frutos secos para darle un sabor y textura adicionales. Ya sea que estés buscando una comida saludable después de hacer ejercicio o un reconfortante comienzo para tu día, esta papilla de alto contenido proteico ofrece el equilibrio ideal entre sabor y nutrición.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Avena cortada de acero
- 2 cups Agua
- 1 cup Leche (cualquier tipo)
- 2 scoops Polvo de proteína de vainilla
- 2 tablespoons Miel
- 0.5 teaspoon Sal
- 2 tablespoons Semillas de chía
- 0.5 cup Bayas frescas o congeladas (opcional)
- 0.25 cup Nueces o semillas (opcional)
Instructions
En una cacerola mediana, lleva 2 tazas de agua a ebullición.
Agrega 1 taza de avena cortada en acero y 0,5 cucharadita de sal al agua hirviendo. Revuelve bien.
Reduce el fuego a bajo y deja que la avena hierva a fuego lento sin tapar durante unos 20 minutos, removiendo ocasionalmente.
Después de 20 minutos, añade 1 taza de leche a la avena. Revuelve y continua cocinando por otros 5 a 10 minutos, o hasta que la avena alcance la consistencia deseada.
Retira la avena del fuego y agrega 2 medidas de polvo de proteína de vainilla y 2 cucharadas de miel. Mezcla hasta que estén bien combinados.
Incorpora 2 cucharadas de semillas de chía. Deja reposar la avena durante un par de minutos para que las semillas de chía absorban algo de humedad y espesen la avena.
Sirve la avena caliente en tazones. Cubre con bayas frescas o congeladas y espolvorea nueces o semillas si lo deseas.
Disfruta de esta cremosa y rica en proteínas avena como un desayuno sustancioso y nutritivo¡
Nutrition Facts
Calories |
1668 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 59.5 g | 76% | |
| Saturated Fat | 13.0 g | 65% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.8 g | ||
| Cholesterol | 54 mg | 18% | |
| Sodium | 1601 mg | 70% | |
| Total Carbohydrate | 203.3 g | 74% | |
| Dietary Fiber | 33.2 g | 119% | |
| Total Sugars | 67.0 g | ||
| Protein | 94.2 g | 188% | |
| Vitamin D | 3.1 mcg | 16% | |
| Calcium | 1007 mg | 77% | |
| Iron | 12.6 mg | 70% | |
| Potassium | 1179 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
