Avena Alta en Proteínas sin Frutos Secos
Disfruta de un desayuno perfecto con esta Avena Alta en Proteínas sin Frutos Secos, ¡un desayuno cremoso y abundante repleto de proteínas vegetales y superalimentos nutritivos! Perfecta para personas con alergias a los frutos secos, esta receta utiliza mantequilla de semillas de girasol sin azúcar, semillas de chía y semillas de cáñamo para ofrecer un potente aporte de proteínas sin sacrificar la textura cremosa y el sabor rico. La adición de canela y extracto de vainilla aporta un toque cálido y aromático, mientras que la fruta fresca y un chorrito de jarabe de arce o miel brindan dulzura natural y una explosión vibrante de color. ¡Listo en solo 15 minutos, esta avena es una manera sencilla de nutrir tu día con ingredientes saludables y bondad apta para alérgicos! ¡Ideal para un desayuno rápido y satisfactorio que toda la familia puede disfrutar!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup copos de avena
- 2 cups leche (ya sea de origen animal o vegetal)
- 0.25 teaspoon sal
- 2 tablespoons mantequilla de semillas de girasol sin endulzar
- 1 tablespoon semillas de chía
- 1 tablespoon semillas de cáñamo
- 0.5 teaspoon canela molida
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 cup fruta fresca (por ejemplo, bayas, rodajas de plátano)
- 1 tablespoon sirope de arce o miel
Instructions
En una cacerola mediana, mezcla la avena, la leche y la sal.
Llevar la mezcla a hervir suavemente a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.
Una vez que hierva, reduce el fuego a bajo y deja cocinar a fuego lento durante unos 5 minutos o hasta que la avena esté espesa y cremosa, revolviendo frecuentemente.
Incorpora la crema de semilla de girasol, semillas de chía, semillas de cáñamo y canela molida hasta que estén bien combinados.
Retira del fuego y añade el extracto de vainilla, revolviendo para incorporar.
Divida la avena en dos tazones.
Coloca encima de cada tazón una porción de fruta fresca.
Rocía sirope de arce o miel sobre la avena antes de servir.
Sirve inmediatamente para un desayuno cálido y nutritivo.
Nutrition Facts
Calories |
955 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 36.7 g | 47% | |
| Saturated Fat | 6.9 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.4 g | ||
| Cholesterol | 24 mg | 8% | |
| Sodium | 794 mg | 34% | |
| Total Carbohydrate | 120.9 g | 44% | |
| Dietary Fiber | 19.2 g | 69% | |
| Total Sugars | 49.3 g | ||
| Protein | 41.5 g | 83% | |
| Vitamin D | 6.0 mcg | 30% | |
| Calcium | 791 mg | 61% | |
| Iron | 7.5 mg | 42% | |
| Potassium | 1676 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
