Auténtico Chocolate Caliente Francés Bajo en Carbohidratos
Disfruta de la rica y aterciopelada decadencia de este *Chocolat Chaud Francés Auténtico Bajo en Carbohidratos*, una versión libre de culpa del clásico chocolate caliente parisino. Hecho con leche de almendra sin azúcar, crema espesa y chocolate negro semiamargo, esta bebida lujosa ofrece todos los sabores audaces e intensos del chocolat chaud tradicional sin el azúcar. Un toque de cacao en polvo sin azúcar, edulcorante de eritritol y extracto de vainilla crean una dulzura perfectamente equilibrada que es apta para la dieta keto y satisfactoria. Listo en solo 15 minutos, este cremoso chocolate caliente bajo en carbohidratos es la máxima indulgencia acogedora para dos, perfecta para las noches frías o un regalo especial. ¡Sírvelo con un copo de crema batida o un toque de cacao para un irresistible toque final al estilo de café!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 cups leche de almendras sin azúcar
- 0.5 cup nata espesa
- 2 tablespoons cacao en polvo sin azúcar
- 3 ounces chocolate negro (85% cacao o más)
- 2 tablespoons edulcorante de eritritol
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.125 teaspoon sal marina
Instructions
En una cacerola mediana, combina la leche de almendra y la crema espesa. Calienta a fuego medio-bajo hasta que comience a calentarse, removiendo de vez en cuando.
Añade el cacao en polvo y el edulcorante de eritritol a la mezcla de leche, batiendo continuamente para asegurar que el cacao en polvo se disuelva por completo y la mezcla quede suave.
Rompe el chocolate negro en trozos pequeños y agrégalos a la sartén, revolviendo constantemente hasta que el chocolate esté completamente derretido y la mezcla quede cremosa y suave.
Incorpora la esencia de vainilla y la sal marina, y prueba para ajustar la dulzura si es necesario.
Continúa calentando el chocolat chaud durante aproximadamente 2-3 minutos más, permitiendo que espese ligeramente, pero sin dejar que hierva.
Retirar del fuego y verter en tazas.
Sirva inmediatamente, opcionalmente cubierto con una cucharada de crema batida o una pizca de cacao en polvo para un toque extra de lujo.
Nutrition Facts
Calories |
518 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 47.7 g | 61% | |
| Saturated Fat | 25.5 g | 127% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 120 mg | 40% | |
| Sodium | 623 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 34.9 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 4.4 g | 16% | |
| Total Sugars | 0.7 g | ||
| Protein | 5.1 g | 10% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 858 mg | 66% | |
| Iron | 3.3 mg | 18% | |
| Potassium | 344 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
