Atún de Aleta Amarilla Sellado sin Azúcar
Eleva tu cocina marina con esta receta de Atún Ahi Sellado sin Azúcar, un plato rápido y nutritivo perfecto para una cena entre semana o para un aperitivo que complacerá a todos. Presentando suculentos filetes de atún Ahi sazonados con una mezcla picante de ajo en polvo, cebolla en polvo y jugo de limón, esta receta toma un giro saludable al eliminar los azúcares añadidos mientras empaca sabores audaces y vibrantes. Cubierto con semillas de sésamo para un crujido encantador y sellado a la perfección en una sartén caliente, el atún logra una costra deliciosa manteniendo su interior tierno y jugoso. Con solo 10 minutos de preparación y 6 minutos de cocción, este plato apto para dieta cetogénica y libre de gluten es tan rápido como delicioso. Decora con perejil fresco y sirve de inmediato para una experiencia gourmet rica en proteínas, baja en carbohidratos y llena de sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Filetes de atún Ahi
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon Sal.
- 2 tablespoons
- 2 tablespoons Semillas de sésamo
Instructions
En un tazón pequeño, mezcla el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta negra y la sal.
Frota la mezcla de especias de manera uniforme en ambos lados de los filetes de atún.
Rocía el jugo de limón sobre el atún y cubre ligeramente cada filete con aceite de oliva.
Retira el atún de la sartén y déjalo reposar por un minuto.
Corta el atún contra la fibra y decora con perejil fresco picado.
Sirva inmediatamente para obtener el mejor sabor y textura.
Nutrition Facts
Calories |
642 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 40.1 g | 51% | |
| Saturated Fat | 6.8 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.8 g | ||
| Cholesterol | 100 mg | 33% | |
| Sodium | 1297 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 8.2 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 3.1 g | 11% | |
| Total Sugars | 0.6 g | ||
| Protein | 60.4 g | 121% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 61 mg | 5% | |
| Iron | 4.1 mg | 23% | |
| Potassium | 1102 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
