Esta receta clásica de Atún con Mayonesa Keto es un plato rápido, sabroso y ultra satisfactorio perfecto para entusiastas de dietas bajas en carbohidratos. Al combinar el atún enlatado rico en proteínas con mayonesa cremosa y un toque brillante de jugo de limón fresco, esta ensalada se realza con el crujido del apio picado y el frescor del eneldo fresco. Un toque de mostaza Dijon añade profundidad agridulce, mientras que la cebolla morada aporta un sutil toque picante. Lista en tan solo 10 minutos, esta receta amigable con la dieta keto se sirve sobre hojas de lechuga crujientes para una comida saludable y refrescante que es tan conveniente como nutritiva. Ya sea que busques un almuerzo saludable, un refrigerio rápido o una cena ligera, esta receta seguramente se convertirá en un favorito del plan de comidas keto. Palabras clave: ensalada de atún keto, recetas bajas en carbohidratos, almuerzo keto rápido, receta saludable de atún con mayonesa.
Escurra completamente el atún enlatado, usando un tenedor para presionar y desechar cualquier líquido sobrante, y colóquelo en un bol mediano.
Corte el tallo de apio en trozos pequeños. Es importante mantener los trozos pequeños para que se distribuyan de manera uniforme en la ensalada.
Agrega el apio cortado en cubitos al tazón con el atún.
Pica finamente la cebolla morada y agrégala al tazón. Un cuarto de taza es aproximadamente un cuarto de cebolla mediana.
Agrega la mayonesa a la mezcla de atún. Utiliza una mayonesa de alta calidad para un sabor más rico y una verdadera experiencia keto.
Exprime el jugo de un limón fresco, asegurándote de que no caigan semillas en la mezcla, y añade una cucharada al tazón.
Agrega la mostaza Dijon, la cual añade una agradable profundidad picante al perfil de sabor.
Pica finamente el eneldo fresco y agrega dos cucharadas. El eneldo es clave para el sabor clásico de la ensalada de atún.
Sazona la mezcla con sal y pimienta negra al gusto, comenzando con un cuarto de cucharadita de cada una.
Mezclar suavemente todos los ingredientes en el bol hasta que estén bien combinados. Asegurarse de que el aderezo cubra uniformemente el atún.
Sirva el clásico atún con mayonesa keto sobre hojas frescas de lechuga, envolviendo la ensalada ligeramente si así lo desea, para una comida keto saludable y crujiente.
Calories |
1286 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 90.4 g | 116% | |
| Saturated Fat | 8.7 g | 43% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 222 mg | 74% | |
| Sodium | 1773 mg | 77% | |
| Total Carbohydrate | 30.7 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 1.8 g | 6% | |
| Total Sugars | 2.7 g | ||
| Protein | 85.5 g | 171% | |
| Vitamin D | 3.4 mcg | 17% | |
| Calcium | 87 mg | 7% | |
| Iron | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 1033 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.