Nutrition Facts for Soy-free mexican rice and beans

Arroz y frijoles mexicanos sin soja

Image of Arroz y frijoles mexicanos sin soja
Puntuación Nutriscore: 75/100

Arroz y Frijoles Mexicanos sin Soya Repleto de sabores vibrantes e ingredientes saludables, este receta de Arroz y Frijoles Mexicanos sin Soya es el alimento reconfortante perfecto para familias o reuniones. Una mezcla colorida de arroz blanco de grano largo tierno, frijoles negros sustanciosos, tomates jugosos cortados en cubitos, y maíz dulce es cocido a fuego lento con especias fragantes como comino y chile en polvo para un plato rebosante de un auténtico sabor inspirado en la cocina mexicana. La adición de jugo de lima y cilantro fresco le proporciona un toque brillante y jugoso que lo eleva a otro nivel. Perfecto como un plato principal satisfactorio o un sabroso acompañamiento, esta receta de una sola olla no solo es libre de soya, sino también vegetariana, amigable con el presupuesto y lista en solo 45 minutos. ¡Ya sea para el Martes de Tacos o una cena informal, este plato seguramente complacerá!

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★★★★★ 4.8/5.0 (2,000+ reviews)
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Recipe Information

⏱️
Prep Time
15 min
🔥
Cook Time
30 min
🕐
Total Time
45 min
👥
Servings
6 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

15 items
  • 1.5 cups
  • 3 tablespoons
  • 1 medium, finely chopped
  • 3 minced
  • 1 14-ounce can
  • 3 cups
  • 1 15-ounce can, drained and rinsed
  • 1 medium, chopped
  • 1 cup
  • 1 teaspoon
  • 1 teaspoon
  • 1 teaspoon
  • 0.5 teaspoon
  • 2 tablespoons
  • 0.25 cup, chopped
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

1 steps
1

Enjuaga el arroz con agua fría hasta que el agua salga clara para eliminar el almidón en exceso.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
1720
cal
54.7g
protein
263.1g
carbs
56.2g
fat

Nutrition Facts

1 serving (2387.5g)
Calories
1720
% Daily Value*
Total Fat 56.2 g 72%
Saturated Fat 8.6 g 43%
Polyunsaturated Fat 6.2 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 5869 mg 255%
Total Carbohydrate 263.1 g 96%
Dietary Fiber 51.1 g 182%
Total Sugars 39.1 g
Protein 54.7 g 109%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 549 mg 42%
Iron 19.4 mg 108%
Potassium 3051 mg 65%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

59.2%%
12.3%%
28.5%%
Fat: 505 cal (28.5%%)
Protein: 218 cal (12.3%%)
Carbs: 1052 cal (59.2%%)