Arroz y Frijoles Mexicanos sin Soya
Repleto de sabores vibrantes e ingredientes saludables, este receta de Arroz y Frijoles Mexicanos sin Soya es el alimento reconfortante perfecto para familias o reuniones. Una mezcla colorida de arroz blanco de grano largo tierno, frijoles negros sustanciosos, tomates jugosos cortados en cubitos, y maíz dulce es cocido a fuego lento con especias fragantes como comino y chile en polvo para un plato rebosante de un auténtico sabor inspirado en la cocina mexicana. La adición de jugo de lima y cilantro fresco le proporciona un toque brillante y jugoso que lo eleva a otro nivel. Perfecto como un plato principal satisfactorio o un sabroso acompañamiento, esta receta de una sola olla no solo es libre de soya, sino también vegetariana, amigable con el presupuesto y lista en solo 45 minutos. ¡Ya sea para el Martes de Tacos o una cena informal, este plato seguramente complacerá!
Enjuaga el arroz con agua fría hasta que el agua salga clara para eliminar el almidón en exceso.
Calories |
1720 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 56.2 g | 72% | |
| Saturated Fat | 8.6 g | 43% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 5869 mg | 255% | |
| Total Carbohydrate | 263.1 g | 96% | |
| Dietary Fiber | 51.1 g | 182% | |
| Total Sugars | 39.1 g | ||
| Protein | 54.7 g | 109% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 549 mg | 42% | |
| Iron | 19.4 mg | 108% | |
| Potassium | 3051 mg | 65% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.