Arroz vegano con champiñones sabroso
¡Prepárate para elevar tu rutina de cena entre semana con esta reconfortante y sabrosa receta de Arroz Sabroso con Champiñones Veganos! Lleno de tiernos champiñones cremini, ajo y cebolla aromáticos, y arroz integral perfectamente sazonado, este plato es una sinfonía de sabores sabrosos. Cocido a fuego lento en un rico caldo de verduras con un toque de salsa de soja, tomillo seco y romero, cada bocado es una explosión de sabores terrosos y saludables. Rápido de preparar en menos de una hora, esta receta no solo es vegana, sino que también es rica en nutrientes y increíblemente satisfactoria. Decorado con perejil fresco y cebollas verdes, es una hermosa y sustanciosa comida de un solo recipiente que es perfecta por sí sola o como complemento de otros platos. ¡Ya sea que estés preparando comidas con antelación o sirviendo una cena acogedora, este arroz con champiñones seguramente complacerá a todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons
- 1 medium
- 2 cloves
- 250 grams
- 1 cup
- 2 cups
- 2 tablespoons
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon
- 2 tablespoons
- 2 tablespoons
Instructions
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Agrega la cebolla picada y sofríe hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos.
Agrega el ajo picado y cocina por 1 minuto adicional hasta que esté fragante.
Agrega los champiñones cremini rebanados a la sartén y cocina durante 7-8 minutos hasta que suelten su agua y se ablanden.
Nutrition Facts
Calories |
788 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 35.0 g | 45% | |
| Saturated Fat | 5.6 g | 28% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3488 mg | 152% | |
| Total Carbohydrate | 99.8 g | 36% | |
| Dietary Fiber | 15.1 g | 54% | |
| Total Sugars | 18.1 g | ||
| Protein | 26.5 g | 53% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 176 mg | 14% | |
| Iron | 6.3 mg | 35% | |
| Potassium | 2144 mg | 46% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
