Arroz Jazmín Cocido
Transforma tu comida con la sencillez del 'Riz Jasmin Cuit,' una receta de arroz jazmín fragante y perfectamente cocido que es tan fácil como deliciosa. Con solo tres ingredientes básicos: arroz jazmín, agua y una pizca de sal, este plato resalta el aroma floral natural y la textura tierna de este querido grano. Ideal para acompañar platos de inspiración asiática, currys o salteados, este método infalible garantiza un arroz esponjoso y delicado cada vez, al hacer hincapié en un adecuado enjuague y una cocción al vapor suave. Listo en solo 20 minutos, ¡es el acompañamiento definitivo para noches ocupadas entre semana o elegantes cenas! ¡Descubre el arte de cocinar arroz jazmín con esta receta esencial!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup arroz jazmín
- 1.5 cups agua
- 0.25 teaspoon sal
Instructions
Enjuaga el arroz jazmín a fondo bajo agua fría corriente en un colador de malla fina hasta que el agua salga clara. Esto elimina el exceso de almidón, lo que resulta en un arroz más esponjoso.
En una cacerola mediana, combina el arroz enjuagado, agua y sal. Remueve suavemente para asegurar que el arroz esté distribuido de manera uniforme.
Llevar la mezcla a ebullición a fuego medio-alto. Tan pronto como alcance el punto de ebullición, reducir el fuego a bajo.
Coloque la tapa sobre la cacerola, ajustándola bien, y deje que el arroz hierva a fuego lento durante 12-15 minutos sin levantar la tapa durante la cocción.
Después de que el tiempo de cocción esté completo, retire la olla del fuego y déjela reposar, tapada, durante 5 minutos para que el arroz termine de vaporizarse.
Retira la tapa y desmenuza el arroz con un tenedor, separando suavemente los granos.
Sirva el arroz jazmín caliente como acompañamiento de su plato principal preferido.
Nutrition Facts
Calories |
293 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.6 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.1 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 602 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 64.3 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 0.9 g | 3% | |
| Total Sugars | 0.0 g | ||
| Protein | 6.1 g | 12% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 49 mg | 4% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 79 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
