Arroz con tacos
El Taco Rice es una receta fusionada llena de sabor que combina las audaces y sabrosas especias de la cocina mexicana con el reconfortante atractivo del arroz blanco esponjoso y aromático. Perfecto para las noches ocupadas entre semana, este plato de una sola sartén presenta carne molida sazonada y sabrosa, cebollas salteadas y ajo, todos colocados sobre arroz cocido y queso cheddar derretido para una base sustanciosa. Servido con ingredientes frescos como tomates cortados en cubitos, lechuga rallada, crema agria, salsa y un toque de cilantro, esta comida personalizable estalla con sabores y texturas vibrantes. Listo en solo 35 minutos, el Taco Rice es rápido y satisfactorio, convirtiéndolo en una opción de cena ideal para familias o reuniones. Ya sea que tengas antojo de un giro inspirado en el taco o un delicioso bowl, ¡esta receta seguramente deleitará! Palabras clave: receta de Taco Rice, plato de una sartén, bowl de arroz inspirado en la cocina mexicana, ideas rápidas para la cena, platos sabrosos de arroz.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne molida
- 1 medium cebolla, picada
- 2 cloves ajo picado
- 2 tablespoons condimento para tacos
- 1 cup agua
- 3 cups arroz blanco cocido
- 1 cup queso cheddar rallado
- 1 large tomate fresco, en cubos
- 1 cup lechuga, picada
- 0.5 cup crema agria
- 0.5 cup salsa
- 0.25 cup aceitunas en rodajas
- 0.25 cup cilantro picado
Instructions
En una sartén grande a fuego medio, añade la carne molida y cocínala hasta que se dore, desmenuzándola con una cuchara, aproximadamente 5-7 minutos. Escurre cualquier exceso de grasa.
Agrega la cebolla picada y el ajo picado al sartén, y cocina hasta que la cebolla esté translúcida, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
Agrega el sazonador de taco y agua. Deja hervir a fuego lento durante unos 5 minutos, o hasta que la mezcla se haya espesado ligeramente.
Agrega el arroz blanco cocido a la sartén, mezclando bien para asegurar que se integre completamente con la mezcla de carne.
Espolvorea el queso cheddar rallado de manera uniforme por encima. Cubre la sartén con una tapa y déjala reposar durante 2-3 minutos, o hasta que el queso se haya derretido.
Retira del fuego. Sirve el arroz en tazones.
Coloque encima de cada porción tomate picado, lechuga rallada, una cucharada de crema agria y una cucharada de salsa.
Adorne con aceitunas en rodajas y cilantro picado antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
2572 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 150.4 g | 193% | |
| Saturated Fat | 73.3 g | 366% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 500 mg | 167% | |
| Sodium | 6476 mg | 282% | |
| Total Carbohydrate | 191.7 g | 70% | |
| Dietary Fiber | 15.0 g | 54% | |
| Total Sugars | 23.5 g | ||
| Protein | 121.0 g | 242% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1252 mg | 96% | |
| Iron | 19.1 mg | 106% | |
| Potassium | 2491 mg | 53% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
