Arroz con mantequilla sin lácteos.
Añade un toque especial a tus platillos con este delicioso Arroz a la Mantequilla sin lácteos, una alternativa sabrosa y cremosa al arroz con mantequilla tradicional. Elaborado con arroz blanco de grano largo fragante, esta receta utiliza aceite de coco rico y aterciopelado para imitar la esencia de la mantequilla, mientras que el ajo en polvo y la pimienta negra añaden una profundidad de sabor sabrosa. Una pizca de perejil fresco termina el plato con un toque de frescura, haciéndolo visualmente atractivo y delicioso. Listo en solo 25 minutos y naturalmente sin lácteos, esta receta es perfecta para aquellos con restricciones dietéticas o que buscan opciones más saludables sin renunciar al sabor. Sírvelo junto a tus proteínas favoritas o verduras asadas para una adición culinaria satisfactoria y versátil.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup arroz de grano largo blanco
- 2 cups agua
- 2 tablespoons aceite de coco
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 2 tablespoons perejil picado
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Enjuaga el arroz en un colador de malla fina bajo agua fría corriente hasta que el agua salga clara para remover el exceso de almidón.
En una cacerola mediana, combina el arroz enjuagado, el agua y la sal. Revuelve bien.
Coloca la cacerola a fuego medio-alto y lleva la mezcla a hervir.
Una vez que hierva, reduzca el fuego a bajo, cubra la cacerola con una tapa ajustada y deje cocer a fuego lento durante 15 minutos.
Después de 15 minutos, apaga el fuego y deja reposar el arroz, tapado, durante 5 minutos más para que termine de cocer al vapor.
Mientras el arroz está en reposo, derrite el aceite de coco en una cazuela pequeña a fuego lento.
Una vez derretido, revuelva el ajo en polvo y la pimienta negra, creando un sustituto de mantequilla sabroso.
Esponja el arroz cocido con un tenedor y vierte la mezcla de aceite de coco sobre el arroz.
Revuelve suavemente el arroz para distribuir uniformemente el aceite de coco y los condimentos.
Adorna el Arroz con Mantequilla sin Lácteos con perejil picado antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
520 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.4 g | 36% | |
| Saturated Fat | 23.3 g | 116% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1202 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 58.6 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 1.3 g | 5% | |
| Total Sugars | 0.2 g | ||
| Protein | 5.9 g | 12% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 72 mg | 6% | |
| Iron | 3.1 mg | 17% | |
| Potassium | 160 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
