Arroz con mantequilla
Disfruta de los sabores simples pero irresistibles del Arroz con Mantequilla, un clásico acompañamiento que es rápido de preparar y rico en sabor. Esta receta presenta un arroz blanco de grano largo y esponjoso infusionado con suave mantequilla sin sal para una textura lujosa y sazonado con un toque de sal y pimienta negra para un sabor perfectamente equilibrado. Con solo 5 minutos de preparación y 20 minutos de cocción sin intervención, este plato es ideal para las noches ocupadas de la semana o como complemento a tus platos principales favoritos. Adorna con perejil fresco para un toque de color y frescura y disfruta del Arroz con Mantequilla como una adición fácil y versátil a cualquier comida. Perfectamente combinado con proteínas sabrosas, verduras asadas o guisos contundentes, esta receta es tu opción para un acompañamiento reconfortante y que encanta a todos. Palabras clave: Receta de Arroz con Mantequilla, fácil acompañamiento de arroz, arroz esponjoso sazonado, arroz con mantequilla, rápido plato de acompañamiento.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup arroz de grano largo blanco
- 2 cups agua
- 4 tablespoons mantequilla sin sal
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons perejil fresco (opcional, para decorar)
Instructions
Comience por enjuagar el arroz bajo agua fría corriente hasta que el agua salga clara. Esto ayuda a eliminar el exceso de almidón, lo que puede hacer que el arroz se vuelva pegajoso.
En una cacerola mediana, combina el arroz enjuagado, el agua y la sal. Revuelve para asegurarte de que la sal esté distribuida de manera uniforme.
Coloca la cacerola en la estufa a fuego medio-alto y lleva la mezcla a hervir.
Una vez que hierva, reduce el fuego a bajo y cubre la cacerola con una tapa que ajuste bien.
Permita que el arroz hierva a fuego lento durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que el agua esté completamente absorbida y el arroz esté tierno.
Retira la cacerola del fuego y déjala reposar, tapada, durante 5 minutos más. Esto permite que el arroz se cocine al vapor y se vuelva esponjoso.
Mientras tanto, en una sartén pequeña o en la cacerola con el arroz, derrita la mantequilla sin sal a fuego lento.
Una vez que el arroz esté listo al vapor, descúbrelo y añade la mantequilla derretida. Esponja el arroz suavemente con un tenedor para distribuir uniformemente la mantequilla.
Sazona el arroz con pimienta negra y prueba para ver si necesita más sal.
Para un toque opcional de color y sabor, espolvorea perejil fresco picado encima antes de servir.
Sirve el arroz con mantequilla caliente como acompañamiento junto a tus platos principales favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
671 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 48.6 g | 62% | |
| Saturated Fat | 28.2 g | 141% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 124 mg | 41% | |
| Sodium | 2385 mg | 104% | |
| Total Carbohydrate | 57.1 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 1.1 g | 4% | |
| Total Sugars | 0.1 g | ||
| Protein | 5.9 g | 12% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 68 mg | 5% | |
| Iron | 2.8 mg | 16% | |
| Potassium | 102 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
