Aros de cebolla roja crujientes Keto
Déjate llevar por la tentación de los aros de cebolla roja crujientes Keto, ¡un giro bajo en carbohidratos de un favorito clásico! Perfectamente sazonados y cubiertos con una mezcla de harina de almendras y queso parmesano llena de sabor, estos aros de cebolla dorados y crujientes son fritos a la perfección en aceite de aguacate saludable para el corazón. Realzados con un toque de ajo en polvo, pimentón y pimienta negra, ofrecen un sabor sabroso manteniéndose fieles a los ingredientes aptos para la dieta keto. Listos en solo 30 minutos, este delicioso aperitivo o snack es ideal para los entusiastas del keto que buscan una alternativa que complazca a todos a los tratamientos ricos en carbohidratos. ¡Sírvelos calientes con tu salsa favorita para mojar para obtener una combinación irresistible que impresionará a todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces cebollas rojas grandes
- 1 cup harina de almendra
- 1 cup queso parmesano rallado
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon "polvo de ajo"
- 2 large huevos
- 0.25 cup leche de almendra sin azúcar
- for frying aceite de aguacate
Instructions
Corta las cebollas rojas en anillos de 1/4 de pulgada de grosor y sepáralos con cuidado.
En un tazón poco profundo, combina la harina de almendra, queso Parmesano, sal, pimienta negra, pimentón y ajo en polvo.
En otro tazón poco profundo, bate los huevos con la leche de almendra hasta que quede suave.
Calienta aproximadamente media pulgada de aceite de aguacate en una sartén honda a fuego medio hasta que alcance los 350°F (175°C).
Sumerge cada anillo de cebolla en la mezcla de huevo, asegurándote de que esté completamente cubierto. Luego, reboza el anillo en la mezcla de harina de almendra, presionando suavemente para que se adhiera el recubrimiento.
Coloca los aros recubiertos en un plato a medida que trabajas.
Coloca con cuidado los aros de cebolla en el aceite caliente, friendo por tandas para evitar amontonar la sartén.
Fríe los aros de cebolla durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes.
Retira los aros con una espumadera y escúrrelos en un plato forrado con papel toalla.
Repite hasta que todas las rodajas de cebolla estén fritas. Sírvelas calientes y crujientes, con la salsa de inmersión que prefieras, si así lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
1273 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 96.2 g | 123% | |
| Saturated Fat | 24.6 g | 123% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 452 mg | 151% | |
| Sodium | 3913 mg | 170% | |
| Total Carbohydrate | 52.1 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 17.2 g | 61% | |
| Total Sugars | 19.9 g | ||
| Protein | 69.2 g | 138% | |
| Vitamin D | 2.6 mcg | 13% | |
| Calcium | 1330 mg | 102% | |
| Iron | 6.4 mg | 36% | |
| Potassium | 681 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
