Aros de cebolla roja crujientes
¡Prepárate para elevar tu juego de snacks con estos irresistibles Aros de Cebolla Roja Crujientes! Con cebollas rojas tiernas envueltas en una masa dorada perfectamente sazonada, esta receta ofrece un crujido satisfactorio con cada bocado. El secreto radica en el uso de pimentón, ajo en polvo y agua con gas, que crean un recubrimiento ligero y sabroso que es esponjoso pero crujiente. Rápidos de preparar y listos en tan solo 30 minutos, estos aros de cebolla se fríen a la perfección, asegurando un crujido máximo y un color rico. Ideales como aperitivo de fiesta, guarnición o antojo indulgente, acompáñalos con tus salsas favoritas para una experiencia que encantará a todos. ¡Ya sea que estés organizando una noche de juegos o antojado de comida reconfortante, estos aros de cebolla caseros son un éxito garantizado!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large Cebollas moradas.
- 1.5 cups Harina para todo uso
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 1 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon "Pimienta negra"
- 2 large Huevos
- 1 cup Agua con gas
- 4 cups Aceite de vegetal
Instructions
Pela las cebollas rojas y córtalas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Separa los anillos y ponlos aparte.
En un tazón, mezcla la harina, el polvo de hornear, la sal, el pimentón, el ajo en polvo y la pimienta negra.
En otro recipiente, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. Agrega poco a poco la soda club hasta que la mezcla esté suave.
Calienta el aceite vegetal en una freidora profunda o en una sartén grande y profunda a 350°F (175°C).
Sumerge cada aro de cebolla primero en la mezcla de harina, sacudiendo el exceso de harina, luego en la mezcla de huevo y club soda asegurándote de que estén bien cubiertos.
Coloque cuidadosamente los aros rebozados en el aceite caliente, friendo unos pocos a la vez para evitar aglomeraciones, hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 2 a 3 minutos por lote.
Usa una espumadera para sacar los aros de cebolla del aceite y colócalos en un plato forrado con papel absorbente para que escurran el exceso de aceite.
Sirva inmediatamente mientras estén calientes y crujientes, con su salsa favorita para mojar.
Nutrition Facts
Calories |
8146 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 848.4 g | 1088% | |
| Saturated Fat | 122.9 g | 614% | |
| Polyunsaturated Fat | 537.6 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 3047 mg | 132% | |
| Total Carbohydrate | 180.8 g | 66% | |
| Dietary Fiber | 13.6 g | 49% | |
| Total Sugars | 23.5 g | ||
| Protein | 36.4 g | 73% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 186 mg | 14% | |
| Iron | 11.7 mg | 65% | |
| Potassium | 996 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
