Arepa de Queso Bajo en Grasa
¡Eleva tu juego de snacks con esta deliciosa y libre de culpa receta de Arepa de Queso Bajo en Grasa! Hechas con harina de maíz blanco precocida, agua tibia y la cantidad justa de queso mozzarella bajo en grasas, estos discos dorados se doran a la perfección para tener un exterior crujiente y un interior suave y quesoso. Con un tiempo de preparación mínimo y una lista de ingredientes simple, estas arepas son perfectas para un desayuno, almuerzo o snack rápido. Además, son personalizables, acompáñalas con tus ingredientes favoritos como aguacate, salsa o pollo desmenuzado para un bocado saludable. Ideal para aquellos que buscan una versión baja en grasa de un clásico favorito latinoamericano, esta receta fácil de hacer demuestra que el sabor no tiene que ser sacrificado por la nutrición. ¡Mantén el foco en este plato nutritivo que es bajo en grasas pero rico en sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup harina de maíz precocida (masarepa)
- 1 cup agua tibia
- 0.5 cup queso mozzarella bajo en grasa
- 0.25 teaspoon sal
- 1 as needed aceite de cocina antiadherente
Instructions
En un tazón mediano, mezcla la harina de maíz precocida y la sal.
Agrega gradualmente el agua tibia a la mezcla de harina de maíz, revolviendo continuamente hasta que la mezcla quede suave y manejable.
Incorpora el queso mozzarella bajo en grasa, asegurándote de que esté distribuido de manera uniforme en la masa.
Divida la masa en cuatro porciones iguales. Forme cada porción en una bola y luego aplánelas en discos de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y úntala ligeramente con spray de cocina antiadherente.
Coloca las arepas en la sartén, asegurándote de que no estén amontonadas. Es posible que necesites cocinarlas en lotes.
Cocine cada arepa durante aproximadamente 5-7 minutos por cada lado hasta que estén doradas y cocidas por completo.
Una vez cocidas, retirar de la sartén y dejar enfriar ligeramente antes de servir.
Sirva sus arepas de queso bajos en grasa tibias, tal como están o con sus aderezos favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
600 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 10.2 g | 13% | |
| Saturated Fat | 5.7 g | 29% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 33 mg | 11% | |
| Sodium | 1008 mg | 44% | |
| Total Carbohydrate | 94.8 g | 34% | |
| Dietary Fiber | 6.0 g | 21% | |
| Total Sugars | 0.0 g | ||
| Protein | 27.2 g | 54% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 330 mg | 25% | |
| Iron | 3.4 mg | 19% | |
| Potassium | 0 mg | 0% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
