Almond Joy casero sin soja
¡Disfruta del equilibrio perfecto de sabores a nuez, cremosos y chocolateados con esta receta casera de Almond Joy sin soya! Elaborados con ingredientes saludables como coco rallado sin azúcar, crema de coco y almendras enteras tostadas, estas deliciosas barras de chocolate están libres de soya y aditivos artificiales, lo que las convierte en una alternativa más saludable pero igualmente satisfactoria al dulce clásico. Cada barra presenta una base rica de coco coronada con una almendra y envuelta en chocolate oscuro suave para un bocado irresistible. Listas en tan solo 25 minutos, esta receta fácil de seguir utiliza una combinación de técnicas sencillas como congelación y baño de chocolate para lograr la textura y el sabor perfectos. Ideal para los amantes de snacks veganos o cualquier persona que busque recrear la nostalgia con un toque casero, estas deliciosas barras son perfectas para fiestas, regalos navideños o indulgencia diaria. Consérvalas en el refrigerador para mantenerlas frescas ¡y disfruta de un postre libre de culpa en cualquier momento!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 cups coco rallado sin azúcar
- 0.5 cup crema de coco
- 0.75 cup azúcar glas
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 16 pieces almendras enteras tostadas
- 1 cup chispas de chocolate negro
- 1 tablespoon aceite de coco
Instructions
En un tazón grande, combina el coco rallado, la crema de coco, azúcar glas y extracto de vainilla. Mezcla hasta que los ingredientes se unan para formar una mezcla espesa y pegajosa.
Forre una bandeja para hornear con papel pergamino. Con las manos, tome aproximadamente 1-2 cucharadas de la mezcla de coco y forme una barra rectangular de aproximadamente 2 pulgadas de largo. Repita hasta que se haya utilizado toda la mezcla, creando aproximadamente 16 barras.
Presiona suavemente una almendra en la parte superior de cada barra de coco.
Coloque la bandeja para hornear en el congelador durante unos 15 minutos para que las barras se endurezcan.
Mientras las barras se enfrían, crea un baño María colocando un bol resistente al calor sobre una olla con agua hirviendo. Agrega las chispas de chocolate oscuro y el aceite de coco al bol, revolviendo hasta que el chocolate esté completamente derretido y suave.
Retira las barras de coco del congelador. Utilizando un tenedor o herramienta de inmersión, sumerge cuidadosamente cada barra en el chocolate derretido hasta que esté completamente cubierta, dejando que el exceso de chocolate gotee. Coloca las barras cubiertas de nuevo en la bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Una vez que todas las barras estén cubiertas, coloca la bandeja para hornear en el refrigerador durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que el chocolate esté completamente firme.
Disfruta tus barras caseras de Almond Joy sin soja o guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
3264 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 223.8 g | 287% | |
| Saturated Fat | 166.9 g | 835% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 118 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 328.5 g | 119% | |
| Dietary Fiber | 48.3 g | 172% | |
| Total Sugars | 259.0 g | ||
| Protein | 33.5 g | 67% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 261 mg | 20% | |
| Iron | 22.9 mg | 127% | |
| Potassium | 2510 mg | 53% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
