¡Satisface tus antojos de snack de forma saludable con esta receta simple pero sabrosa de Almendras Asadas Keto! ¡Estallando con sabores audaces como el pimentón, el ajo en polvo y un toque de pimienta de cayena, estos frutos secos tostados tienen carácter manteniéndose bajos en carbohidratos y aptos para la dieta keto. Recubiertos con aceite de oliva saludable para el corazón y tostados a la perfección crujiente, se convierten en el último tentempié libre de culpa que está listo en solo 20 minutos. Perfectas para la preparación de comidas, estas almendras tostadas se mantienen frescas hasta por dos semanas en un recipiente hermético, convirtiéndolas en un snack práctico para llevar o una adición crujiente a tus ensaladas favoritas y tablas de embutidos. ¡Ya sea que sigas un estilo de vida keto o simplemente estés buscando un snack saludable, estas almendras tostadas seguramente serán un éxito!
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un bol grande, combina las almendras crudas con el aceite de oliva. Revuelve bien hasta que las almendras estén completamente cubiertas con el aceite.
Agrega la sal marina, paprika, ajo en polvo, pimienta negra molida y pimienta de cayena al tazón. Mezcla las almendras para asegurar una distribución uniforme de las especias.
Distribuye las almendras sazonadas en una sola capa sobre la bandeja de hornear preparada.
Coloca la bandeja para hornear en el horno y asa durante 10-15 minutos, removiendo a la mitad para asegurar un tostado uniforme. Presta mucha atención a las almendras para evitar que se quemen.
Saca las almendras del horno una vez estén doradas y fragantes.
Deje que las almendras tostadas se enfríen completamente en la bandeja para hornear. Se volverán más crujientes a medida que se enfríen.
Una vez enfriados, guarda las almendras tostadas en un recipiente hermético por hasta dos semanas.
Calories |
1896 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 169.0 g | 217% | |
| Saturated Fat | 15.1 g | 76% | |
| Polyunsaturated Fat | 37.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2331 mg | 101% | |
| Total Carbohydrate | 63.3 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 36.1 g | 129% | |
| Total Sugars | 12.5 g | ||
| Protein | 60.3 g | 121% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 767 mg | 59% | |
| Iron | 11.1 mg | 62% | |
| Potassium | 2124 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.