Almendras con sal y vinagre Whole30
Eleva tu aperitivo con los Almendras Saladas y con Vinagre Whole30: ¡un sabroso tentempié lleno de sabor que es saludable e irresistiblemente delicioso! Elaboradas con almendras crudas remojadas en vinagre de sidra de manzana, esta receta ofrece un sabor audaz en cada bocado cumpliendo con las pautas de Whole30. Un toque de sal marina y aceite de oliva virgen extra lleva estas almendras al siguiente nivel, creando un crujido perfectamente equilibrado ideal para picar sin remordimientos. Con un tiempo de preparación mínimo e ingredientes simples, estas almendras horneadas son ideales para preparar comidas, aperitivos rápidos o para servir en fiestas. Además, son sin gluten, sin lácteos, aptas para la dieta paleo y están llenas de nutrientes saludables. ¡Prepara estas almendras sabrosas en menos de 30 minutos y disfruta de un aperitivo adictivo que satisface tus antojos sin compromisos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups almendras crudas
- 1 cup vinagre de sidra de manzana
- 1 tablespoon sal marina
- 1 teaspoon aceite de oliva virgen extra
Instructions
Precalienta tu horno a 300°F (150°C) y cubre una bandeja de horno con papel pergamino.
Coloca las almendras crudas en un tazón grande. Vierte el vinagre de sidra de manzana sobre las almendras, asegurándote de que estén completamente sumergidas.
Deja remojar las almendras en vinagre durante 1 hora, permitiendo que absorban el sabor agridulce.
Después de 1 hora, cuela las almendras usando un colador y sécalas con una toalla limpia, pero no enjuagues el vinagre.
Vuelva a poner las almendras en el bol. Rocíe con aceite de oliva virgen extra y espolvoree sal marina, mezclando bien para cubrir.
Extienda las almendras de manera uniforme en la bandeja de horno preparada en una sola capa.
Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos, revolviendo a la mitad para garantizar un tostado uniforme.
Una vez que las almendras estén doradas y fragantes, retíralas del horno y déjalas enfriar completamente en la bandeja de horneado.
Guarda las almendras enfriadas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por un máximo de 2 semanas.
Nutrition Facts
Calories |
1805 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 154.7 g | 198% | |
| Saturated Fat | 12.7 g | 64% | |
| Polyunsaturated Fat | 34.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 6990 mg | 304% | |
| Total Carbohydrate | 63.1 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 35.2 g | 126% | |
| Total Sugars | 13.2 g | ||
| Protein | 59.8 g | 120% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 775 mg | 60% | |
| Iron | 10.9 mg | 61% | |
| Potassium | 2241 mg | 48% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
