Almendras Asadas Bajas en Grasa
¿Buscas un tentempié saludable y sabroso? ¡Estas almendras tostadas bajas en grasa son el placer perfecto sin remordimientos! Recubiertas con una ligera capa de clara de huevo y sazonadas con una armoniosa mezcla de pimentón ahumado, ajo en polvo, cebolla en polvo y otras especias sabrosas, esta receta crea unas irresistibles almendras crujientes que son ricas en sabor pero más bajas en grasa. Con solo 10 minutos de preparación y un breve tiempo de horneado, estas almendras tostadas son rápidas de hacer e ideales para preparar comidas o para disfrutar sobre la marcha. Sírvelas en reuniones, empácalas en loncheras o disfrútalas directamente del recipiente hermético; se mantendrán frescas y deliciosas hasta por dos semanas. Perfectamente condimentadas y deliciosamente crujientes, estas almendras serán tu nueva forma favorita de disfrutar de un tentempié nutritivo.
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Recipe Information
Ingredients
- 250 grams Almendras crudas
- 1 large
- 0.5 teaspoons Sal
- 0.25 teaspoons Ajo en polvo
- 0.25 teaspoons Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoons Pimentón ahumado
- 0.25 teaspoons
Instructions
Precalienta tu horno a 325°F (165°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino o una esterilla de silicona.
En un tazón mediano para mezclar, batir la clara de huevo hasta que esté espumosa.
Agrega las almendras crudas al tazón y revuelve hasta que todas las almendras estén bien cubiertas con la clara de huevo.
En un tazón pequeño, combina la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado y la pimienta. Mezcla bien.
Espolvoree la mezcla de condimentos sobre las almendras recubiertas de clara de huevo y revuelva para asegurarse de que los condimentos estén distribuidos de manera uniforme.
Extienda las almendras en una capa única sobre la bandeja para hornear preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo, hasta que las almendras estén doradas y crujientes.
Retire del horno y deje enfriar completamente en la bandeja de hornear. Los almendras se volverán más crujientes a medida que se enfríen.
Almacena las almendras enfriadas en un recipiente hermético por hasta dos semanas.
Nutrition Facts
Calories |
1472 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 124.9 g | 160% | |
| Saturated Fat | 9.5 g | 48% | |
| Polyunsaturated Fat | 30.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1239 mg | 54% | |
| Total Carbohydrate | 56.4 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 31.8 g | 114% | |
| Total Sugars | 11.2 g | ||
| Protein | 56.9 g | 114% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 681 mg | 52% | |
| Iron | 9.6 mg | 53% | |
| Potassium | 1925 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
