Alitas Teriyaki
¡Prepárate para disfrutar de la combinación definitiva de dulce, salado y suculento con estas irresistibles Alitas Teriyaki! Perfectamente horneadas hasta alcanzar un dorado perfecto, estas alitas están marinadas en una rica mezcla de salsa de soja, mirin, jengibre, ajo, miel y azúcar moreno, asegurando que cada bocado estalle con el auténtico sabor teriyaki. El glaseado se espesa hasta alcanzar una perfección sedosa usando maicena, haciendo que cada alita sea irresistiblemente pegajosa y caramelizada. Terminadas con una espolvoreada de semillas de sésamo y cebollinos frescos, son tan visualmente impresionantes como deliciosas. Ya sea que las sirvas como un aperitivo que encante a la multitud o un sabroso plato principal, estas Alitas Teriyaki caseras seguramente sorprenderán a tus invitados y los mantendrán regresando por más. Fáciles de preparar y llenas de audaces sabores inspirados en Asia, ¡esta receta es imprescindible para los amantes de las alitas en todas partes!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Alitas de pollo
- 0.5 cup Salsa de soja
- 0.25 cup Mirin
- 1 tablespoon Jengibre fresco, rallado
- 3 units Dientes de ajo, picados
- 0.25 cup Azúcar moreno
- 2 tablespoons Miel
- 1 tablespoon Maicena
- 0.25 cup Agua
- 2 tablespoons Semillas de sésamo
- 2 units Cebollas verdes en rodajas
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloca encima una rejilla metálica.
En un tazón grande, mezcla salsa de soja, mirin, jengibre rallado, ajo picado, azúcar moreno y miel hasta que estén combinados.
Agrega las alitas de pollo al tazón y mézclalas para cubrirlas completamente con el adobo.
Cubre el tazón con papel film y deja marinar las alas en la nevera durante al menos 30 minutos, o hasta 2 horas para obtener más sabor.
Coloca las alitas marinadas en la rejilla preparada, asegurándote de que estén espaciadas uniformemente y no se toquen entre sí.
Hornea las alas en el horno precalentado durante 25 minutos, luego voltéalas y hornea durante 15 minutos adicionales, hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras las alitas se están horneando, vierte el resto del adobo en una cacerola pequeña y llévalo a hervir a fuego medio.
En un recipiente pequeño, mezcla la maicena con agua para crear una mezcla. Agrega lentamente la mezcla al cazo mientras revuelves constantemente para espesar la salsa.
Una vez que las alas estén listas al horno, retíralas del horno y píntalas con la salsa teriyaki espesada.
Transfiera las alas glaseadas a un plato para servir, luego espolvoree con semillas de sésamo y cebollinos en rodajas.
¡Sirve caliente como aperitivo o plato principal, y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
3276 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 193.7 g | 248% | |
| Saturated Fat | 45.5 g | 228% | |
| Polyunsaturated Fat | 55.5 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 8441 mg | 367% | |
| Total Carbohydrate | 177.6 g | 65% | |
| Dietary Fiber | 5.7 g | 20% | |
| Total Sugars | 103.5 g | ||
| Protein | 192.1 g | 384% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 311 mg | 24% | |
| Iron | 13.8 mg | 77% | |
| Potassium | 2307 mg | 49% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
