Alitas deshuesadas keto con salsa barbacoa de miel
¡Prepárate para disfrutar de estas irresistibles y crujientes **Alitas Deshuesadas en Salsa Barbacoa de Miel Keto**! ¡Una versión sin culpa de un clásico comfort food! Tiernos trozos de pechuga de pollo están cubiertos con una mezcla sabrosa de harina de almendra, queso parmesano y especias, luego dorados en sartén y horneados para asegurar su jugosidad. Las alitas se bañan en una rica y ahumada salsa barbacoa de miel sin azúcar y jarabe con sabor a maple, ofreciendo todo el sabor sin los carbohidratos. Ideal como aperitivo keto, snack para el día de partido o cena rápida, estas alitas satisfacen tus antojos sin salirte del plan. ¡Listas en solo 35 minutos, esta receta que encanta a todos es tan fácil como deliciosa!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pechuga de pollo
- 0.5 cup Harina de almendra
- 0.25 cup Queso Parmesano rallado
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 Huevo
- 4 tablespoons Mantequilla sin sal
- 0.5 cup Salsa BBQ sin azúcar
- 2 tablespoons Jarabe sin azúcar con sabor a arce
- 2 tablespoons Aceite de oliva
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Corta la pechuga de pollo en trozos del tamaño de un bocado, aproximadamente de 1 a 1.5 pulgadas de ancho.
En un recipiente poco profundo, mezcla harina de almendra, queso parmesano rallado, ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta negra.
En otro tazón, batir el huevo hasta que esté completamente mezclado.
Sumerge cada trozo de pollo en el huevo batido, asegurándote de que esté bien cubierto, luego pásalo por la mezcla de harina de almendra y queso Parmesano. Presiona suavemente para asegurar que la mezcla se adhiera al pollo.
Calienta aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega los trozos de pollo por tandas, sofreírlos hasta que estén dorados por todos lados, aproximadamente 5-7 minutos por tanda.
Transfiera las piezas de pollo doradas a la bandeja de horno preparada.
Mientras el pollo se cocina, derrite la mantequilla en una cacerola a fuego lento.
Mezcla la salsa BBQ sin azúcar y el jarabe sabor maple sin azúcar, revolviendo hasta que estén bien combinados.
Vierte la salsa barbacoa de miel sobre los trozos de pollo en la bandeja para hornear, asegurándote de que estén completamente cubiertos.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y la temperatura interna alcance 165°F (74°C).
Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente antes de servir.
Sirva caliente y disfrute de sus Alitas Deshuesadas con Salsa BBQ de Miel Keto con sus guarniciones keto amigables favoritas.
Nutrition Facts
Calories |
1815 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 129.3 g | 166% | |
| Saturated Fat | 43.8 g | 219% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.6 g | ||
| Cholesterol | 730 mg | 243% | |
| Sodium | 4398 mg | 191% | |
| Total Carbohydrate | 24.4 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 6.0 g | 21% | |
| Total Sugars | 2.0 g | ||
| Protein | 152.3 g | 305% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 427 mg | 33% | |
| Iron | 5.3 mg | 29% | |
| Potassium | 1422 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
