Alitas de pollo sin hueso sin lácteos a la Buffalo
¡Prepárate para darle un toque picante a tus comidas con estas irresistibles Alitas de Pollo sin Lácteos estilo Buffalo! Perfectamente crujientes por fuera y tiernas por dentro, estas delicias en miniatura están cubiertas con una mezcla sabrosa de harina, pimentón, ajo y cebolla en polvo antes de ser fritas a la perfección dorada. Una salsa casera estilo buffalo libre de lácteos hecha con salsa picante, aceite de coco y pimienta de cayena lleva estas alitas a un nuevo nivel de audaz y picante sabor. Rápidas de preparar en solo 40 minutos, son la opción ideal para contentar a todos, ya sea para una reunión de juego o para calmar tu antojo de un bocadillo picante. Sírvelas con tu salsa sin lácteos favorita, como ranch o queso azul, para darles el toque final perfecto. ¡Estas alitas buffalo fáciles de hacer y adaptables al gluten seguramente serán un éxito rotundo entre los amantes de las alitas en todo lugar!Palabras clave perfectas: alitas estilo buffalo sin lácteos, aperitivo de pollo picante, alitas de pollo buffalo crujientes, receta saludable de alitas estilo buffalo.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechuga de pollo deshuesada
- 1 cup Harina de trigo multipropósito
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.75 cup Leche de almendra sin endulzar
- 0.5 cup Salsa picante
- 0.25 cup Aceite de coco
- 0.5 teaspoon Pimienta de Cayena
- 0.5 cup Maicena
- 2 cups Aceite vegetal para freír
Instructions
Corta las pechugas de pollo en trozos de 1 pulgada y reserva.
En un recipiente mediano, mezcla la harina, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra.
Vierte la leche de almendra en un tazón aparte.
En otro recipiente pequeño, combina la salsa picante, el aceite de coco (derretido) y la pimienta de cayena para crear la salsa buffalo. Reserva.
Engría cada trozo de pollo primero sumergiéndolo en la mezcla de harina, luego en la leche de almendras, y finalmente de nuevo en la mezcla de harina. Coloque el pollo enharinado en un plato.
En un sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto hasta que alcance aproximadamente los 350°F (180°C).
Fríe los trozos de pollo por tandas, cocinando durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
Retira los trozos de pollo cocidos del aceite y colócalos en un plato forrado con papel toalla para que escurran cualquier exceso de aceite.
Una vez que todas las piezas de pollo estén cocidas, colócalas en un bol grande y vierte la salsa buffalo sobre ellas, revolviendo para asegurarte de que cada pieza esté completamente cubierta.
Sirve las alitas de búfalo deshuesadas calientes con la salsa sin lácteos de tu elección, como aderezo ranchero o de queso azul.
Nutrition Facts
Calories |
1462 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 137.1 g | 176% | |
| Saturated Fat | 30.5 g | 152% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 75 mg | 25% | |
| Sodium | 1518 mg | 66% | |
| Total Carbohydrate | 41.5 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 1.4 g | 5% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 28.0 g | 56% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 2% | |
| Calcium | 115 mg | 9% | |
| Iron | 1.7 mg | 10% | |
| Potassium | 349 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
