Nutrition Facts for Gluten-free crispy lemon pepper wings

Alitas de Pollo sin Gluten Crujientes con Limón y Pimienta

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Puntuación Nutriscore: 50/100

Eleva tu mesa de picoteo para los días de juego o la hora del snack con las Alitas Crispy de Limón y Pimienta sin Gluten, un plato destacado que combina audazmente el sabor cítrico del limón con un toque picante de pimienta. Estas alitas cuentan con un genial recubrimiento sin gluten de polvo de hornear que garantiza una piel irresistiblemente crujiente sin freír, haciéndolas más ligeras pero increíblemente satisfactorias. Cubiertas con una deliciosa mezcla de ralladura de limón fresco, pimienta negra molida y un toque de aceite de oliva, están repletas de sabores vibrantes que deleitarán tu paladar con cada bocado. Listas en poco más de una hora, estas alitas se hornean en el horno a la perfección, manteniendo la preparación simple y la limpieza fácil. Decoradas con perejil fresco picado para un toque de color y frescura, son una opción ideal tanto para quienes siguen una dieta sin gluten como para los amantes de las alitas. Perfectas para fiestas, cenas informales o como un sabroso aperitivo, ¡estas alitas crujientes de limón y pimienta seguro que serán todo un éxito!

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★★★★★ 4.8/5.0 (2,000+ reviews)
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Recipe Information

⏱️
Prep Time
15 min
🔥
Cook Time
50 min
🕐
Total Time
1 hr 5 min
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

8 items
  • 2 pounds Alitas de pollo
  • 2 tablespoons Levadura en polvo (libre de gluten)
  • 1 teaspoon Sal
  • 2 teaspoons Ralladura de limón
  • 2 teaspoons Pimienta negra
  • 2 tablespoons Aceite de oliva
  • 2 tablespoons Jugo de limón
  • 1 tablespoon Perejil fresco, picado
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

6 steps
1

Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja para hornear con papel de aluminio. Coloca una rejilla sobre la bandeja para hornear y úntala ligeramente con spray de cocina.

2

En un tazón grande, mezcla el polvo de hornear sin gluten y la sal. Seca las alas de pollo con toallas de papel y mézclalas en la mezcla de polvo de hornear hasta que estén bien cubiertas.

3

Coloca las alitas revestidas en la rejilla preparada, asegurándote de que no se toquen entre sí. Hornea en el horno precalentado durante 45-50 minutos o hasta que las alitas estén crujientes y doradas, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción.

4

En una olla pequeña a fuego medio, combina el aceite de oliva, la ralladura de limón, la pimienta negra y el jugo de limón. Calienta suavemente por unos 2-3 minutos hasta que todo esté bien mezclado y fragante. Retira del fuego.

5

Una vez que las alas estén horneadas, transfiérelas a un tazón grande. Vierte la mezcla de limón y pimienta sobre las alas y mezcla suavemente para cubrir completamente.

6

Sirve las alitas al limón y pimienta calientes, decoradas con perejil fresco picado.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
2909
cal
176.8g
protein
68.5g
carbs
211.5g
fat

Nutrition Facts

1 serving (1011.2g)
Calories
2909
% Daily Value*
Total Fat 211.5 g 271%
Saturated Fat 48.4 g 242%
Polyunsaturated Fat 53.8 g
Cholesterol 1016 mg 339%
Sodium 9094 mg 395%
Total Carbohydrate 68.5 g 25%
Dietary Fiber 3.9 g 14%
Total Sugars 1.8 g
Protein 176.8 g 354%
Vitamin D 1.8 mcg 9%
Calcium 240 mg 18%
Iron 11.8 mg 66%
Potassium 1734 mg 37%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

9.5%%
24.5%%
66.0%%
Fat: 1903 cal (66.0%%)
Protein: 707 cal (24.5%%)
Carbs: 274 cal (9.5%%)