Alitas de Pollo sin Gluten
Estas irresistibles Alitas de Pollo sin Gluten llevan las clásicas alitas de pollo a un nivel completamente nuevo con un toque zesty e inspirado en la cocina latina. Marinadas en una mezcla sabrosa de salsa de soja sin gluten, jugo de limón, ajo y especias cálidas como comino y pimentón, estas alitas se hornean a la perfección dorada para lograr un bocado crujiente y tierno sin necesidad de freír. Perfectas para aquellos que siguen una dieta sin gluten, esta receta simple pero audaz está lista en menos de una hora y es ideal como aperitivo, refrigerio para fiestas o incluso como plato principal. Decoradas con cilantro fresco para un estallido de sabor vibrante, estas alitas se disfrutan mejor directo del horno junto a tu salsa para mojar favorita. Llenas de especias sabrosas y crujientes a la perfección, las Alitas de Pollo sin Gluten son un plato que les encantará a todos y que dejará a todos pidiendo segundos.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Alitas de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 3 tablespoons Salsa de soja sin gluten
- 2 tablespoons Zumo de lima
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Comino molido
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Pimentón picante
- 2 tablespoons Cilantro picado
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno grande con papel pergamino o papel de aluminio.
En un tazón grande, combina aceite de oliva, salsa de soja sin gluten, jugo de limón, ajo en polvo, cebolla en polvo, comino molido, pimentón, sal, pimienta negra y chile en polvo para crear una marinada.
Agrega las alitas de pollo al tazón y mézclalas bien para asegurarte de que estén completamente cubiertas con la marinada. Cubre el tazón con film transparente y déjalo marinar en el refrigerador por al menos 30 minutos, o toda la noche para obtener mejores resultados.
Coloca las alitas de pollo marinadas en una sola capa en la bandeja de horno preparada. Asegúrate de que haya algo de espacio entre cada ala para que se cocinen de manera uniforme.
Hornea las alitas en el horno precalentado durante 20 minutos. Retira la bandeja del horno, voltea las alitas y hornea durante otros 15-20 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
Una vez cocidas, saca las alitas del pollo del horno y transfiérelas a un plato para servir.
Adorne con cilantro picado y sirva de inmediato. Disfrute sus alitas de pollo sin gluten con su salsa favorita para mojar.
Nutrition Facts
Calories |
2961 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 212.2 g | 272% | |
| Saturated Fat | 48.5 g | 242% | |
| Polyunsaturated Fat | 53.8 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 7775 mg | 338% | |
| Total Carbohydrate | 70.4 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 4.6 g | 16% | |
| Total Sugars | 2.3 g | ||
| Protein | 180.9 g | 362% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 255 mg | 20% | |
| Iron | 13.3 mg | 74% | |
| Potassium | 1948 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
