Alitas de Pollo sin Frutos Secos
¡Prepárate para disfrutar de los sabrosos y audaces sabores de las Alitas de Pollo sin Nueces, una deliciosa versión de las clásicas alitas de pollo perfecta para cualquier persona con alergias a los frutos secos! Estas alitas se marinan en una vibrante mezcla de jugo de limón, ajo, comino, pimentón, chile en polvo y aceite de oliva, ofreciendo una explosión de sabores ácidos y ahumados en cada bocado. Bañadas con miel para un toque sutil de dulzura y asadas hasta la perfección dorada en el horno, estas alitas presentan un exterior crujiente y un interior jugoso que hará que todos quieran repetir. Decoradas con cilantro fresco y servidas con gajos de limón para una explosión refrescante de cítricos, este destacado plato es fácil de preparar en solo una hora, convirtiéndolo en una increíble opción para noches de juegos, fiestas o cenas familiares informales. Palabras clave: alitas de pollo sin nueces, receta de alitas de pollo, alitas de pollo ácidas, alitas asadas al horno, fácil aperitivo para fiestas.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds alitas de pollo
- 0.25 cup Jugo de lima
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 4 cloves dientes de ajo picados
- 1 teaspoon comino molido
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
- 1 teaspoon sal
- 1 teaspoon pimiento en polvo
- 2 tablespoons miel
- 2 tablespoons cilantro picado (para decorar)
- 4 wedges gajos de lima (para servir)
Instructions
Comience por lavar y secar las alitas de pollo con toallas de papel.
En un tazón grande, combina el jugo de limón, aceite de oliva, ajo picado, comino molido, pimentón, pimienta negra, sal y chile en polvo. Mezcla bien para crear una marinada.
Agrega las alitas de pollo al tazón y revuélvelas hasta que estén completamente cubiertas con la marinada. Cubre el tazón con papel film y deja que las alitas marinen en el refrigerador por al menos 2 horas, o toda la noche para obtener mejores resultados.
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Forra una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloca una rejilla encima. Esto ayudará a que las alitas se cocinen de manera uniforme y queden crujientes.
Retire las alitas de pollo del adobo y colóquelas en la rejilla metálica en una sola capa, asegurándose de que no se toquen entre sí.
Hornea las alitas en el horno precalentado durante 35 minutos. Después de 35 minutos, retira las alitas del horno, úntalas con miel por un lado, dale la vuelta, y unta el otro lado con miel. Vuelve a colocarlas en el horno y hornea durante 10 minutos adicionales hasta que estén doradas y crujientes.
Una vez cocidas, retira las alitas del horno y deja que reposen durante 5 minutos.
Sirve las alitas de pollo calientes, adornadas con cilantro picado y gajos de limón al lado para exprimir sobre las alitas.
Nutrition Facts
Calories |
3067 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 212.1 g | 272% | |
| Saturated Fat | 48.4 g | 242% | |
| Polyunsaturated Fat | 53.8 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 6218 mg | 270% | |
| Total Carbohydrate | 104.3 g | 38% | |
| Dietary Fiber | 5.2 g | 19% | |
| Total Sugars | 37.0 g | ||
| Protein | 178.1 g | 356% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 267 mg | 21% | |
| Iron | 13.4 mg | 74% | |
| Potassium | 1869 mg | 40% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
