Alitas de Pollo Paleo con Miel y Ajo
"Alístate para elevar tu próxima entrada o extensión para el día del partido con estas irresistibles y sabrosas Alitas Paleo de Miel y Ajo. Alitas de pollo perfectamente crujientes al horno se recubren con un pegajoso glaseado dulce hecho con aminoácidos de coco, miel cruda, ajo y un toque de jengibre para una versión amigable con la paleodieta de una receta favorita de los fanáticos. Realzada por la riqueza del aceite de sésamo y un chorrito de vinagre de sidra de manzana, esta salsa casera añade capas de umami que complementan los bordes caramelizados de las alitas. Decoradas con cebollinos frescos y semillas de sésamo, estas alitas logran el equilibrio perfecto entre lo salado y lo dulce manteniéndose libres de gluten y azúcares refinados. ¡Listas en menos de una hora, esta receta es ideal para planes de comidas paleo, cenas familiares, o cualquier ocasión que pida algo delicioso para chuparse los dedos!"
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds alitas de pollo
- 1 cup aminos de coco
- 1/3 cup miel
- 4 large dientes de ajo picados
- 2 tablespoons vinagre de sidra de manzana
- 1 teaspoon jengibre rallado
- 1 tablespoon aceite de sésamo
- 2 tablespoons aceite de aguacate
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons cebollas verdes, picadas
- 1 tablespoon semillas de sésamo (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Cubre una bandeja de horno grande con papel pergamino o engrasa ligeramente una rejilla para hornear colocada sobre una bandeja de horno.
En un tazón grande, mezcla las alas de pollo con el aceite de aguacate, la sal y la pimienta negra hasta que estén bien cubiertas.
Extiende las alitas en una sola capa en la bandeja de hornear preparada. Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos, dándoles la vuelta a la mitad, hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras las alitas se están horneando, prepara la salsa de miel y ajo. En una cacerola pequeña, combina los aminoácidos de coco, la miel, el ajo picado, el vinagre de sidra de manzana, jengibre rallado y aceite de sésamo.
Llevar la mezcla de salsa a fuego lento a fuego medio, revolviendo ocasionalmente. Dejar hervir a fuego lento durante unos 5 minutos hasta que espese ligeramente. Retirar del fuego y reservar.
Una vez que las alas estén listas en el horno, sácalas y déjalas enfriar durante unos minutos.
Coloca las alas horneadas en un tazón grande y vierte la salsa de ajo y miel por encima. Mezcla bien para asegurarte de que cada ala esté completamente cubierta.
Transfiera las alitas glaseadas a una fuente para servir. Adórnelas con cebollinos picados y semillas de sésamo, si lo desea.
¡Sírvelos de inmediato y disfruta de tus deliciosas Alitas Paleo de Miel y Ajo!
Nutrition Facts
Calories |
3560 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 228.8 g | 293% | |
| Saturated Fat | 50.5 g | 252% | |
| Polyunsaturated Fat | 57.0 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 10432 mg | 454% | |
| Total Carbohydrate | 177.9 g | 65% | |
| Dietary Fiber | 4.2 g | 15% | |
| Total Sugars | 113.8 g | ||
| Protein | 179.7 g | 359% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 341 mg | 26% | |
| Iron | 12.7 mg | 71% | |
| Potassium | 1833 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
