Alitas de pollo marinadas deliciosas sin gluten.
Sumérgete en un sabor audaz y delicioso con estas Alitas de Pollo Marinadas sin Gluten, un plato perfecto para reuniones durante el día del juego o cenas entre semana. Con 2 libras de suculentas alitas de pollo empapadas en un marinado rico a base de tamari sin gluten, esta receta ofrece un equilibrio armonioso de dulzura de miel, notas agrias de vinagre de sidra de manzana y el irresistible calor del pimentón ahumado y jengibre. Con tan solo 15 minutos de preparación, estas alitas se hornean hasta la perfección dorada en menos de una hora, lo que las hace fáciles y satisfactorias. Ya sea que estés atendiendo a invitados sensibles al gluten o simplemente experimentando con sabores audaces y llenos de sabor, esta receta seguramente impresionará. Adornadas con cebollinos frescos para un toque final de color y textura crujiente, estas alitas son la máxima delicia para la multitud en cualquier ocasión.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Alitas de pollo
- 0.5 cup Salsa de tamari (sin gluten)
- 0.25 cup Aceite de oliva
- 2 tablespoons Miel
- 4 cloves Ajo picado
- 1 tablespoon Jengibre rallado
- 2 tablespoons Vinagre de sidra de manzana
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 2 stalks Cebollines en rodajas (para decorar)
Instructions
En un tazón grande, combina la salsa tamari, aceite de oliva, miel, ajo picado, jengibre rallado, vinagre de sidra de manzana, pimentón ahumado y pimienta negra molida para hacer la marinada.
Coloca las alitas de pollo en una bolsa de plástico con cierre hermético o en un recipiente grande adecuado para marinar.
Vierte el adobo sobre las alitas de pollo, asegurándote de que todas las piezas estén uniformemente cubiertas. Sella la bolsa o cubre el recipiente, y refrigera durante al menos 2 horas, o toda la noche para obtener mejores resultados.
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o unta ligeramente aceite para evitar que se pegue.
Retire las alas de pollo de la marinada y colóquelas en una capa única sobre la bandeja de hornear preparada. Deseche la marinada restante.
Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos.
Después de 20 minutos, voltear cuidadosamente las alas con unas pinzas y continuar horneando por 20 minutos adicionales o hasta que las alas estén doradas y cocidas por completo, con una temperatura interna de al menos 165°F (75°C).
Una vez cocidas, saca las alas del horno y déjalas reposar durante 5 minutos.
Coloca las alitas de pollo en un plato para servir, decora con cebollinos en rodajas y sirve de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
3381 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 239.9 g | 308% | |
| Saturated Fat | 52.7 g | 264% | |
| Polyunsaturated Fat | 56.5 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 11227 mg | 488% | |
| Total Carbohydrate | 106.0 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 4.1 g | 15% | |
| Total Sugars | 36.7 g | ||
| Protein | 193.9 g | 388% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 269 mg | 21% | |
| Iron | 13.8 mg | 77% | |
| Potassium | 2243 mg | 48% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
