Alitas de Pollo Keto con Sal y Pimienta
Sumérgete en el irresistible crujido y los audaces sabores de las Alitas de Pollo Keto con Sal y Pimienta, un perfecto aperitivo o plato principal bajo en carbohidratos que es fácil de preparar y lleno de sabor. Estas alas se hornean hasta alcanzar la perfección crujiente, gracias a un ingrediente secreto: el polvo de hornear, que asegura que la piel quede extra crujiente sin necesidad de freír. Una mezcla de condimentos simple pero robusta de aceite de oliva, sal gruesa, pimienta negra recién molida, ajo en polvo y cebolla en polvo recubre cada ala para un bocado delicioso que complementa el estilo de vida keto. El perejil fresco añade un toque de color, mientras que las cuñas de limón picante iluminan el plato como toque final. Listo en poco más de una hora, esta receta es ideal para los seguidores de la dieta keto que buscan un aperitivo libre de culpa, repleto de proteínas y crujiente satisfactorio, ¡perfecto para noches de juegos o reuniones informales!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Alitas de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1.5 teaspoons Sal gruesa
- 1 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 2 tablespoons Perejil fresco picado
- 4 pieces Gajos de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino o una estera de silicona para facilitar la limpieza.
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el polvo de hornear. Mezcla bien para crear una mezcla de sazonador.
Seca las alitas de pollo con toallas de papel. Este paso es crucial para lograr una piel extra crujiente.
Agrega las alitas de pollo al tazón con la mezcla de condimentos. Mézclalas bien para que estén cubiertas de manera uniforme con la mezcla.
Coloca las alitas en una sola capa en la bandeja de horno preparada, asegurándote de que haya espacio entre cada ala. Esto ayuda a que se cocinen uniformemente y se vuelvan crujientes.
Hornea en el horno precalentado durante 25 minutos. Después de 25 minutos, voltea las alitas para asegurarte de que se cocinen uniformemente por ambos lados.
Continuar horneando por otros 20 minutos, o hasta que las alas estén doradas y crujientes.
Saca las alas del horno y déjalas reposar durante unos minutos.
Transfiera las alitas a un plato para servir, espolvoree con perejil fresco para decorar y sirva con gajos de limón al lado.
¡Disfruta de tus deliciosas alitas de pollo con sal y pimienta bajas en carbohidratos como plato principal o aperitivo!
Nutrition Facts
Calories |
2913 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 211.5 g | 271% | |
| Saturated Fat | 48.4 g | 242% | |
| Polyunsaturated Fat | 53.8 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 7576 mg | 329% | |
| Total Carbohydrate | 64.0 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 4.2 g | 15% | |
| Total Sugars | 1.9 g | ||
| Protein | 177.4 g | 355% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 270 mg | 21% | |
| Iron | 12.0 mg | 67% | |
| Potassium | 1860 mg | 40% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
