Alitas de Pollo Keto
¿Antojo de unas irresistibles alitas de pollo crujientes sin romper tu dieta keto? Estas Keto Alitas de Pollo son la máxima delicia baja en carbohidratos, con alas doradas llenas de sabor y textura crujiente. Recubiertas con una mezcla tentadora de ajo en polvo, pimentón ahumado y un toque de pimienta de cayena para darle picante, estas alas se hornean—no se fríen—para dar un resultado más saludable. El secreto de su textura tan deseada se encuentra en una pizca de polvo de hornear, asegurando una crujiente perfecta en el horno. Con solo 15 minutos de tiempo de preparación y una rutina sencilla de condimentación, esta receta es rápida, fácil y perfecta para cualquier ocasión. ¡Sirve estas alitas de pollo amigables con la dieta keto con tu salsa favorita baja en carbohidratos, como aderezo ranchero o queso azul, para disfrutar del aperitivo definitivo o como tentempié para días de partido!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds alitas de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 teaspoons levadura en polvo
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon pimienta de cayena
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
Instructions
Precalienta tu horno a 425 grados Fahrenheit (220 grados Celsius). Cubre una bandeja de horno grande con papel pergamino o papel de aluminio para facilitar la limpieza.
En un tazón grande, combina el polvo de hornear, el ajo en polvo, el pimentón ahumado, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra molida.
Seca las alitas de pollo con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad.
Agrega las alas de pollo al tazón que contiene la mezcla de especias, y mézclalas bien para cubrir uniformemente cada ala.
Rocía aceite de oliva sobre las alas revestidas y mezcla de nuevo para distribuir uniformemente el aceite.
Coloca las alitas de pollo en una sola capa en la bandeja de horno preparada, asegurándote de que no se toquen entre sí para lograr una textura crujiente óptima.
Hornea las alitas en el horno precalentado durante unos 20 minutos de un lado. Luego, voltea las alitas y hornea durante 20-25 minutos adicionales hasta que estén doradas y crujientes.
Retira las alas del horno y déjalas reposar unos minutos antes de servir.
Sirve tus Alitas de Pollo Keto calientes, con tu salsa baja en carbohidratos favorita para mojar o un acompañamiento de apio y aderezo ranchero bajo en carbohidratos.
Nutrition Facts
Calories |
2906 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 211.8 g | 272% | |
| Saturated Fat | 48.4 g | 242% | |
| Polyunsaturated Fat | 53.8 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 7064 mg | 307% | |
| Total Carbohydrate | 63.1 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 3.5 g | 12% | |
| Total Sugars | 1.3 g | ||
| Protein | 177.1 g | 354% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 217 mg | 17% | |
| Iron | 11.3 mg | 63% | |
| Potassium | 1710 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
