Alitas de Pollo en Miel
Déjate llevar por la irresistible combinación de dulce, salado y picante con estas Alitas de Pollo con Miel, una receta que encantará a todos y es perfecta para los días de juego, cenas familiares o un rápido aperitivo. Recubiertas con un delicioso glaseado de miel preparado con una mezcla de salsa de soja, azúcar moreno, vinagre de sidra de manzana y un toque de sriracha, estas alitas al horno son sabrosas, crujientes y caramelizadas a la perfección. La fácil preparación te permite sazonar, hornear, glasear y terminar con un toque de semillas de sésamo y perejil fresco para darle un toque adicional. Listas en solo una hora, estas alitas pegajosas son un imprescindible para quienes buscan una deliciosa alternativa al horno en lugar de fritas. ¡Perfectas para los amantes de la comida reconfortante, esta receta es una combinación ganadora de sencillez y sabores intensos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds alitas de pollo
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.25 cup salsa de soja
- 0.5 cup miel
- 0.25 cup azúcar moreno
- 2 tablespoons vinagre de sidra de manzana
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 tablespoon salsa de sriracha
- 1 tablespoon maicena
- 1 tablespoon agua
- 1 tablespoon semillas de sésamo
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C) y cubre una bandeja de horno con papel de aluminio o papel pergamino para una limpieza fácil.
Seca las alitas de pollo con papel absorbente y colócalas en un bol grande.
Sazona las alitas con sal, pimienta negra y ajo en polvo. Mezcla para asegurar que las alitas queden cubiertas de manera uniforme.
Coloca las alitas sazonadas en una sola capa en la bandeja de hornear preparada.
Hornea las alas en el horno precalentado durante 35 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo para asegurar que se cocinen de manera uniforme.
Mientras las alas se están horneando, prepara el glaseado de miel. En una cacerola pequeña a fuego medio, combina salsa de soja, miel, azúcar moreno, vinagre de sidra de manzana, aceite de oliva y salsa sriracha.
Revuelva la mezcla de glaseado hasta que el azúcar se haya disuelto, luego lleve a fuego lento.
En un tazón pequeño, mezcla la maicena con agua para crear una mezcla espesa. Agrega esto a la salsa hirviendo y revuelve continuamente hasta que la salsa se espese, aproximadamente 2 minutos. Retira del fuego.
Una vez que las alas estén listas horneadas, sácalas del horno y pásalas a un tazón grande para mezclar.
Vierte el glaseado de miel sobre las alas horneadas y mezcla para cubrirlas completamente.
Vuelve las alas glaseadas a la bandeja para hornear y hornea por 10 minutos adicionales, permitiendo que el glaseado se caramelice.
Saca las alitas del horno, transfiérelas a una bandeja para servir y decóralas con semillas de sésamo y perejil picado.
¡Sirve caliente y disfruta de tus alitas de pollo con miel!
Nutrition Facts
Calories |
3526 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 216.5 g | 278% | |
| Saturated Fat | 49.1 g | 246% | |
| Polyunsaturated Fat | 56.0 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 8794 mg | 382% | |
| Total Carbohydrate | 205.3 g | 75% | |
| Dietary Fiber | 4.0 g | 14% | |
| Total Sugars | 137.4 g | ||
| Protein | 184.7 g | 369% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 288 mg | 22% | |
| Iron | 13.4 mg | 74% | |
| Potassium | 2082 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
