Alitas de pollo empanizadas paleo
Descubre la receta definitiva de aperitivo con estas Alitas de Pollo Empanizadas al Estilo Paleo: ¡crujientes, sabrosas y completamente libres de granos! Perfectas para aquellos que siguen una dieta Paleo, esta receta sustituye las tradicionales migas de pan por una mezcla sabrosa de harina de almendra y harina de coco, sazonada con ajo, cebolla en polvo, pimentón y un toque de pimienta negra. Cubiertas con huevos batidos y horneadas hasta alcanzar la perfección dorada con un chorrito de aceite de coco, estas alitas son ricas en sabor y tienen un crujido satisfactorio sin necesidad de freír. Con solo 15 minutos de preparación y 30 minutos en el horno, estas alitas se convierten en un aperitivo o snack para el día de juego fácil y sorprendente. ¡Acompáñalas con tu salsa Paleo favorita para disfrutar de un tentempié que complacerá a todos y que es saludable y delicioso!
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Recipe Information
Ingredients
- 12 pieces alitas de pollo
- 1 cup harina de almendras
- 1 tablespoon harina de coco
- 1 teaspoon "ajo en polvo"
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 large huevos
- 0.25 cup aceite de coco
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón poco profundo, combina la harina de almendra, harina de coco, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal y pimienta negra. Mezcla bien para asegurar que las especias estén distribuidas de manera uniforme.
En un recipiente superficial aparte, batir los huevos hasta que estén suaves.
Seca las alas de pollo con toallas de papel. Esto ayudará a que el empanizado se adhiera mejor.
Sumerja cada ala de pollo primero en los huevos batidos, permitiendo que gotee el exceso, y luego cúbrala completamente con la mezcla de harina de almendra. Presione la mezcla de harina sobre las alas para asegurarse de que estén bien cubiertas.
Coloca las alas empanizadas en la bandeja de hornear preparada, asegurándote de que no se toquen entre sí.
Derrite el aceite de coco y rocíalo sobre las alas para ayudarlas a dorarse en el horno.
Hornea las alas en el horno precalentado durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas y cocidas por completo, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción para asegurar un dorado parejo.
Una vez horneadas, retira del horno y deja reposar por unos minutos antes de servir. Disfruta tus Alitas de Pollo Empanizadas al Estilo Paleo con un acompañamiento de tu salsa o ensalada paleo favorita.
Nutrition Facts
Calories |
3161 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 247.8 g | 318% | |
| Saturated Fat | 85.9 g | 430% | |
| Polyunsaturated Fat | 38.2 g | ||
| Cholesterol | 1111 mg | 370% | |
| Sodium | 4101 mg | 178% | |
| Total Carbohydrate | 72.0 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 16.4 g | 59% | |
| Total Sugars | 5.4 g | ||
| Protein | 163.8 g | 328% | |
| Vitamin D | 3.4 mcg | 17% | |
| Calcium | 433 mg | 33% | |
| Iron | 13.9 mg | 77% | |
| Potassium | 1463 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
