Alitas de pollo deshuesadas a la BBQ bajas en grasa
¡Satisface tus antojos sin remordimientos con estas deliciosas Alitas de Pollo Deshuesadas a la BBQ Bajas en Grasa! Esta versión más saludable de un clásico favorito cambia la fritura tradicional por horneado en horno, ofreciendo jugosos trozos de pollo recubiertos con una mezcla sabrosa de ajo en polvo, pimentón y harina integral. Bañadas en una salsa BBQ baja en azúcar y caramelizadas a la perfección, estas tiernas porciones están llenas de sabores audaces, manteniéndose ligeras. Listas en solo 40 minutos, esta receta horneada es perfecta para tentempiés de día de juego, cenas entre semana o aperitivos para fiestas. ¡Sírvelas calientes y mira cómo desaparecen en un abrir y cerrar de ojos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 cup Harina de trigo integral
- Aceite de oliva en spray
- 1 cup Salsa de barbacoa baja en azúcar
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno grande con papel pergamino.
Recorta cualquier exceso de grasa de las pechugas de pollo y córtalas en trozos de 1 pulgada para que se asemejen a las alitas deshuesadas.
En un tazón mediano, combina sal, pimienta negra molida, ajo en polvo y paprika. Mezcla bien y espolvorea la mezcla de especias de manera uniforme sobre los trozos de pollo.
Coloca la harina de trigo integral en un plato hondo. Rebosa cada trozo de pollo en la harina, asegurándote de que cada pieza esté ligeramente recubierta. Sacude cualquier exceso de harina.
Coloca los trozos de pollo en la bandeja para hornear preparada. Rocía ligeramente el pollo con aerosol de aceite de oliva para favorecer el dorado.
Hornea en el horno precalentado durante 10 minutos, luego voltea las piezas de pollo y hornea por otros 10 minutos o hasta que el pollo esté dorado y cocido por completo.
Retira el pollo del horno y transfiérelo a un bol grande. Vierte la salsa barbacoa baja en azúcar sobre el pollo y revuelve hasta que esté uniformemente cubierto.
Vuelve a colocar las piezas de pollo recubiertas con la salsa en la bandeja de horno. Hornea por otros 5 minutos para permitir que la salsa se caramelice ligeramente.
Sácalos del horno y sirve tus alitas de pollo deshuesadas BBQ bajas en grasa calientes como un delicioso entrante o plato principal.
Nutrition Facts
Calories |
917 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.2 g | 18% | |
| Saturated Fat | 3.8 g | 19% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 296 mg | 99% | |
| Sodium | 4987 mg | 217% | |
| Total Carbohydrate | 79.3 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 8.7 g | 31% | |
| Total Sugars | 16.4 g | ||
| Protein | 116.8 g | 234% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 74 mg | 6% | |
| Iron | 6.4 mg | 36% | |
| Potassium | 1226 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
