Alitas de pollo deshuesadas a la barbacoa sin soja
Sumérgete en estos irresistibles "Alitas de pollo deshuesadas a la barbacoa sin soja", una receta tentadora que aporta sabores audaces y ahumados sin el uso de soja. Perfectas para el día del partido, cenas familiares o un aperitivo para chuparse los dedos, este plato comienza con cubos tiernos de pechuga de pollo sazonada a la perfección, horneada en el horno. La verdadera estrella aquí es la salsa barbacoa casera, elaborada con pasta de tomate, miel, vinagre de sidra de manzana y salsa Worcestershire sin soja, es una obra maestra dulce, agridulce y ahumada con solo un toque de picante de pimienta de cayena. Estas "alitas" son fáciles de preparar, tomando menos de una hora desde el inicio hasta el final, y seguramente serán del agrado de todos. ¡Sirve calientes con un toque de perejil o cebollinos para un toque de frescura! Ya sea que estés atendiendo necesidades dietéticas o simplemente explorando recetas creativas de barbacoa, estas "alitas" sin soja están destinadas a convertirse en un nuevo favorito.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoons Pimienta negra
- 6 ounces Pasta de tomate
- 0.25 cups Vinagre de sidra de manzana
- 0.5 cups Miel
- 1 tablespoon Salsa Worcestershire sin soja
- 0.5 teaspoons Humo líquido
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.25 teaspoons Pimienta de cayena
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Corta las pechugas de pollo en cubos de 1 a 1.5 pulgadas.
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el pimentón, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Agrega sal y pimienta negra.
Agrega los cubos de pollo al tazón y revuelve hasta que estén bien cubiertos con el aceite de oliva condimentado.
Coloque los trozos de pollo en la bandeja para hornear preparada en una capa única. Hornee por 25 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo, hasta que el pollo esté completamente cocido y dorado.
Mientras el pollo se está horneando, prepara la salsa BBQ sin soya. En una cacerola mediana a fuego medio, combina pasta de tomate, vinagre de sidra de manzana, miel, salsa Worcestershire sin soya, humo líquido, pimentón ahumado y pimienta de cayena.
Revuelva la mezcla de salsa continuamente hasta que comience a hervir. Baje el fuego y deje que hierva suavemente durante 5 a 7 minutos hasta que la salsa se espese ligeramente. Pruebe y ajuste la sazón si es necesario.
Una vez que el pollo esté listo, retíralo del horno y transfiere el pollo horneado a la cacerola con la salsa barbacoa sin soja. Dobla suavemente el pollo en la salsa hasta que cada pieza esté uniformemente cubierta.
Sirve las alitas de pollo deshuesadas BBQ sin soja calientes, decoradas con perejil picado o cebollinos si se desea.
Nutrition Facts
Calories |
1965 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 54.7 g | 70% | |
| Saturated Fat | 11.7 g | 58% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 592 mg | 197% | |
| Sodium | 3062 mg | 133% | |
| Total Carbohydrate | 141.7 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 9.7 g | 35% | |
| Total Sugars | 121.3 g | ||
| Protein | 225.2 g | 450% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 178 mg | 14% | |
| Iron | 13.8 mg | 77% | |
| Potassium | 3811 mg | 81% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
