Alitas de pollo crujientes saludables para el corazón
Eleve su bandeja de aperitivos para el día del juego con estas irresistibles Alitas Crujientes para Fiestas Saludables para el Corazón, un giro sin culpa a un favorito clásico. Perfectamente sazonadas con una mezcla de ajo en polvo, pimentón ahumado y cebolla en polvo, estas alitas presumen sabores audaces y ahumados sin exceso de sal o grasas poco saludables. El secreto de su crujiente dorado radica en un toque de levadura en polvo, asegurando que obtenga ese crujido adictivo directamente del horno, ¡sin necesidad de freír! Con solo 15 minutos de tiempo de preparación y un rápido horneado, esta fácil receta transforma humildes alitas de pollo en un aperitivo saludable para el corazón que es perfecto para fiestas, reuniones o incluso una cena informal. Decoradas con perejil fresco para un estallido de color y frescura, estas alitas son la prueba de que la alimentación saludable puede ser deliciosamente indulgente.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Alitas de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Levadura en polvo
- 2 tablespoons Perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta negra. Bate hasta que estén bien integrados.
Agrega las alitas de pollo al tazón y mezcla hasta que estén cubiertas completamente con la mezcla de aceite de oliva y especias.
Espolvorea el polvo de hornear sobre las alas de pollo recubiertas y mézclalas nuevamente para asegurar una distribución uniforme. Esto ayudará a que queden extra crujientes en el horno.
Coloca las alas en una capa única en la bandeja de horno preparada, asegurándote de que haya un poco de espacio entre cada ala para cocinarlas de manera uniforme.
Hornea las alitas de pollo en el horno precalentado por 20 minutos, luego dales la vuelta y hornea por otros 25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
Retira las alas del horno y déjalas reposar unos minutos. Esto permitirá que los jugos se redistribuyan, manteniendo las alas húmedas por dentro.
Transfiere las alitas a un platón para servir y decora con perejil recién picado antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
2918 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 211.7 g | 271% | |
| Saturated Fat | 48.4 g | 242% | |
| Polyunsaturated Fat | 53.8 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 6339 mg | 276% | |
| Total Carbohydrate | 66.9 g | 24% | |
| Dietary Fiber | 3.8 g | 14% | |
| Total Sugars | 1.3 g | ||
| Protein | 177.4 g | 355% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 235 mg | 18% | |
| Iron | 11.6 mg | 64% | |
| Potassium | 1775 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
