Alitas de pollo crujientes en freidora de aire con alto contenido de proteínas
¡Disfruta del último placer sin remordimientos con estas Alitas de Pollo Crujientes de Alto Contenido Proteico hechas en Freidora de Aire, el equilibrio perfecto entre sabor, textura y nutrición! Cubiertas con una audaz mezcla de pimentón ahumado, ajo en polvo, cayena y pimienta negra, estas alitas están sazonadas expertamente para brindar un sabor picante en cada bocado. Gracias al ingrediente secreto -polvo de hornear-, logran una crujiente irresistible sin necesidad de freír en aceite abundante. Cocinadas a la perfección dorada en solo 30 minutos, esta receta elimina el exceso de aceite mientras mantiene jugosos y deliciosos los sabores de las alitas. Rápidas de preparar, ricas en proteínas y perfectas para días de partidos o cenas informales, sírvelas con tus salsas para mojar favoritas y tendrás un plato que deleitará a todos siendo a la vez saludable y delicioso. Palabras clave como "alitas de pollo en freidora de aire", "alitas de pollo crujientes" y "receta alta en proteínas" garantizan que este plato se convertirá en tu favorito.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds alitas de pollo
- 2 tablespoons polvo de hornear
- 1 teaspoon sal
- 1 teaspoon Polvo de ajo
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon pimienta de cayena
- 2 tablespoons aceite de oliva
Instructions
Comienza secando las alas de pollo con toallas de papel. Eliminar el exceso de humedad ayuda a que queden más crujientes durante la cocción.
En un tazón grande, combina el polvo de hornear, la sal, el ajo en polvo, el pimentón ahumado, la pimienta negra y la pimienta de cayena. Mezcla bien para asegurar que los ingredientes estén distribuidos de manera uniforme.
Agrega las alitas de pollo al tazón con la mezcla de condimentos secos. Mezcla las alitas hasta que estén bien cubiertas con el condimento.
Rocía el aceite de oliva sobre las alitas y revuelve nuevamente para cubrirlas uniformemente.
Precalienta la freidora de aire a 400°F (200°C) durante aproximadamente 5 minutos. Esto creará un ambiente perfecto para unas alitas crujientes.
Coloca las alas sazonadas en la cesta de la freidora de aire en una sola capa. Es importante evitar amontonarlas para asegurar que se cocinen de manera uniforme y queden crujientes.
Cocina las alas a 400°F (200°C) durante 15 minutos. Después de 15 minutos, abre la canasta de la freidora de aire y voltea las alas hacia el otro lado.
Cocina las alas por otros 15 minutos o hasta que estén doradas y crujientes por fuera. La temperatura interna debe alcanzar al menos 165°F (74°C).
Una vez cocidas, retire las alitas del freidora de aire y déjelas reposar durante unos minutos antes de servir. Este período de reposo ayuda a que los jugos se redistribuyan, haciendo las alitas más jugosas.
Sirve las alitas de pollo crujientes con la salsa que prefieras, como aderezo ranchero, barbacoa o queso azul, ¡y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
528 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 37.2 g | 48% | |
| Saturated Fat | 9.5 g | 47% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 191 mg | 64% | |
| Sodium | 1476 mg | 64% | |
| Total Carbohydrate | 1.9 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.5 g | 2% | |
| Total Sugars | 0.0 g | ||
| Protein | 41.6 g | 83% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 36 mg | 3% | |
| Iron | 2.2 mg | 12% | |
| Potassium | 444 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
