Alitas de pollo crujientes asadas Whole30
¡Prepárate para saborear el mayor placer sin remordimientos con estas Alitas de Pollo Crujientes Asadas Whole30! Perfectamente sazonadas con una mezcla de ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y un toque de pimienta negra, estas alas son asadas, no fritas, para lograr un acabado más saludable pero irresistiblemente crujiente, gracias a un ingrediente secreto: polvo de hornear sin aluminio. Con tan solo 15 minutos de preparación y una sencilla técnica de asado en el horno, esta receta amigable con la dieta paleo y Whole30 ofrece unas alas doradas que rebosan de sabor. Ideal para los días de juego, cenas familiares o para preparar comidas, estas alas son un éxito que se mantiene fiel a tu estilo de vida saludable. Sírvelas recién salidas del horno, opcionalmente adornadas con hierbas frescas, para un plato saludable que es tan satisfactorio como nutritivo.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Alitas de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Polvo de hornear (libre de aluminio)
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja grande para hornear con papel pergamino o una esterilla de silicona.
Seca las alitas de pollo con toallas de papel para quitar el exceso de humedad, lo cual ayudará a que queden crujientes.
En un tazón grande, combina aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal, pimienta negra y polvo de hornear. Mezcla bien con un batidor hasta que estén bien integrados.
Agrega las alitas de pollo al tazón y mézclalas hasta que estén completamente cubiertas con la mezcla de condimentos.
Extienda las alas en una sola capa en la bandeja para hornear preparada, asegurándose de que no se toquen entre sí para una cocción uniforme.
Asar las alas en el horno precalentado durante 20 minutos. Después de 20 minutos, sacar las alas, darles la vuelta y volver a colocarlas en el horno.
Continúa asando por otros 25 minutos, o hasta que las alas estén doradas y crujientes. Asegúrate de que la temperatura interna alcance al menos 165°F (74°C) para un consumo seguro.
Saca las alas del horno y déjalas enfriar durante unos minutos antes de servir.
Sirve las alitas calientes, opcionalmente adornadas con hierbas frescas picadas como perejil o cilantro para un toque de color.
Nutrition Facts
Calories |
2907 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 211.6 g | 271% | |
| Saturated Fat | 48.4 g | 242% | |
| Polyunsaturated Fat | 53.8 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 7631 mg | 332% | |
| Total Carbohydrate | 64.1 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 3.5 g | 12% | |
| Total Sugars | 1.2 g | ||
| Protein | 177.2 g | 354% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 224 mg | 17% | |
| Iron | 11.2 mg | 62% | |
| Potassium | 1712 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
