Alitas de pollo crujientes al aire fritas estilo paleo
¡Prepárate para saborear una delicia irresistiblemente crujiente y libre de culpa con estas Alitas de Pollo Paleo Crujientes hechas en Air Fryer! Perfectamente sazonadas con una mezcla de harina de almendra, ajo en polvo, pimentón y cebolla en polvo, estas alitas se fríen en el aire hasta la perfección dorada para obtener una capa crujiente sin utilizar pan rallado tradicional u aceite de fritura. Diseñadas para ser compatibles con el estilo de vida Paleo, esta receta utiliza spray de aceite de coco e ingredientes saludables para crear un platillo más saludable pero indulgente. Listas en solo 35 minutos, estas alitas de pollo son ideales para snacks en el día del juego, aperitivos de fiesta o como una comida rica en proteínas. ¡Sírvelas calientes con hierbas frescas o tu salsa favorita compatible con la dieta Paleo, y disfruta de una experiencia llena de sabor que es a la vez nutritiva y satisfactoria!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Alitas de pollo
- 0.5 cup Harina de almendra
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 bottle Spray de aceite de coco
Instructions
Comienza secando bien las alitas de pollo con toallas de papel para asegurar que estén lo más secas posible, lo que ayuda a lograr la máxima crocancia.
En un tazón grande, combina harina de almendras, ajo en polvo, pimentón, cebolla en polvo, sal y pimienta. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes secos estén incorporados de manera uniforme.
Agrega las alas de pollo al tazón con la mezcla de harina de almendra y revuelve hasta que cada ala esté bien cubierta con el condimento. Asegúrate de que ninguna parte de las alas quede sin cubrir.
Precalienta tu freidora de aire a 380°F (190°C) durante aproximadamente 3 minutos.
Rocíe ligeramente la canasta de la freidora de aire con spray de aceite de coco para evitar que se peguen.
Coloca las alas de pollo en una sola capa en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de que no se superpongan. Es posible que necesites cocinar por lotes dependiendo del tamaño de tu freidora de aire.
Rocía ligeramente la parte superior de cada ala de pollo con spray de aceite de coco para ayudar a que queden crujientes.
Cocina las alas de pollo a 380°F (190°C) durante 25 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción para asegurar que se doren de manera uniforme en ambos lados.
Una vez que haya terminado el tiempo de cocción, verifica que cada ala esté cocida y crujiente. La temperatura interna debe alcanzar 165°F (74°C).
Sirve las alitas de pollo calientes, adornadas con tu elección de hierbas frescas o salsa para mojar si se desea, ¡y disfruta de un antojo sin culpa y amigable con la dieta paleo!
Nutrition Facts
Calories |
4724 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 407.6 g | 523% | |
| Saturated Fat | 219.8 g | 1099% | |
| Polyunsaturated Fat | 51.2 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 6167 mg | 268% | |
| Total Carbohydrate | 70.4 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 8.7 g | 31% | |
| Total Sugars | 2.9 g | ||
| Protein | 187.5 g | 375% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 327 mg | 25% | |
| Iron | 12.8 mg | 71% | |
| Potassium | 1712 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
