Alitas de pollo crujientes al aire fritas bajas en carbohidratos.
Déjate tentar por el irresistible crujido de las **Alitas de Pollo Crujientes Bajas en Carbohidratos en Freidora de Aire**, una receta que combina la satisfacción libre de culpa con sabores audaces. Perfectas para dietas keto o bajas en carbohidratos, estas alas están recubiertas con una mezcla de especias sabrosa que incluye pimentón, ajo en polvo y un toque de cayena para un toque picante, luego se doran a la perfección en la freidora de aire sin la necesidad de aceite en exceso. El secreto de su textura impecable radica en una pizca de polvo de hornear, que asegura una deliciosa crujencia que rivaliza con las alas fritas tradicionales. Listas en tan solo 45 minutos, este platillo es ideal para reuniones en días de partido, cenas entre semana o cuando los antojos atacan. Adornadas con perejil fresco para un toque de color y frescura, estas alas se acompañan perfectamente con tu salsa para mojar baja en carbohidratos favorita o una ensalada fresca y crujiente. Versátil, rápido y rebosante de sabor, esta receta es tu opción para disfrutar de comfort food más saludable sin comprometer el sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds alitas de pollo
- 2 tablespoons polvo de hornear
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon pimienta de cayena
- aceite de oliva en spray
- 1 tablespoon perejil fresco picado
Instructions
Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C).
Seca las alitas de pollo con toallas de papel para retirar cualquier exceso de humedad.
En un bol grande, mezcla el polvo de hornear, el ajo en polvo, el pimentón, la sal, la pimienta negra y la pimienta de cayena.
Agrega las alas de pollo al bol y mézclalas para cubrirlas uniformemente con la mezcla de especias.
Rocía ligeramente la canasta de la freidora de aire con spray de aceite de oliva para evitar que se peguen.
Coloca las alas de pollo en una sola capa en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de que no se toquen entre sí para una cocción pareja. Puede que necesites cocinarlas por lotes dependiendo del tamaño de tu freidora de aire.
Fríe las alas en la freidora de aire durante 15 minutos, luego voltéalas y cocina por otros 15 minutos adicionales hasta que estén crujientes y doradas.
Una vez cocidas, saca las alitas de pollo de la freidora de aire y déjalas reposar unos minutos.
Adorna con perejil fresco antes de servir.
Sirva inmediatamente con su salsa para mojar baja en carbohidratos favorita o una ensalada a un lado.
Nutrition Facts
Calories |
2676 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 184.0 g | 236% | |
| Saturated Fat | 44.1 g | 220% | |
| Polyunsaturated Fat | 51.2 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 7684 mg | 334% | |
| Total Carbohydrate | 71.9 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 3.6 g | 13% | |
| Total Sugars | 1.4 g | ||
| Protein | 177.3 g | 355% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 237 mg | 18% | |
| Iron | 11.6 mg | 64% | |
| Potassium | 1786 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
