Alitas de pollo con miel y ajo sin lácteos
Disfruta de la irresistible combinación de dulce y salado con estas Alitas de Pollo al Ajillo y Miel sin Lácteos, perfectas para extender durante el día del juego, cenas familiares o en cualquier momento que anheles sabores audaces y para chuparse los dedos. Estas alitas se hornean hasta quedar doradas y crujientes sin necesidad de freírlas, gracias a un ingrediente secreto: ¡polvo de hornear! que garantiza una textura crujiente de lo más satisfactoria. Cubiertas con un pegajoso glaseado sin lácteos de miel y ajo que se hace con miel real, salsa de soja, ajo fresco y un toque de hojuelas de pimiento rojo para un sutil toque picante, cada bocado logra el equilibrio perfecto entre dulzura y umami. Decoradas con vibrantes cebollinos y ajonjolí, estas alitas son tan llamativas como deliciosas. Listas en menos de una hora, esta receta fácil de seguir es un éxito asegurado con cualquier multitud y que repetirás una y otra vez. ¡Perfectas para aquellos que buscan aperitivos sin lácteos o un plato de fiesta impresionante sin esfuerzo!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Alitas de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon sal
- 1 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 tablespoon polvo de hornear
- 0.5 cup miel
- 0.25 cup salsa de soja
- 4 cloves ajo fresco picado
- 1 tablespoon vinagre blanco
- 0.5 teaspoon chile rojo triturado
- 2 tablespoons cebollas verdes, picadas
- 1 tablespoon semillas de sésamo
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de hornear grande con papel pergamino.
En un tazón grande, agrega las alas de pollo, aceite de oliva, sal, pimienta, ajo en polvo y polvo de hornear. Mezcla todo hasta que las alas estén cubiertas de manera uniforme.
Coloca las alas en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada, asegurándote de que no se superpongan.
Hornea en el horno precalentado durante 40-45 minutos, dándoles la vuelta a la mitad, hasta que las alas estén doradas y crujientes.
Mientras las alas se hornean, prepara la salsa de ajo y miel. En una cacerola pequeña a fuego medio, combina la miel, la salsa de soja, el ajo picado, el vinagre blanco y las hojuelas de pimienta roja.
Llevar la mezcla a ebullición y cocinar durante unos 5 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que la salsa espese ligeramente.
Saca las alitas de pollo del horno y colócalas en un bol grande. Vierte la salsa caliente de miel y ajo sobre las alitas y mézclalas hasta que estén bien cubiertas.
Transfiera las alitas a un platón para servir, espolvoree con cebollitas verdes picadas y semillas de sésamo para decorar.
Sirva inmediatamente y disfrute de estas alitas de pollo con miel y ajo crujientes y sin lácteos.
Nutrition Facts
Calories |
3382 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 216.8 g | 278% | |
| Saturated Fat | 49.2 g | 246% | |
| Polyunsaturated Fat | 56.0 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 9830 mg | 427% | |
| Total Carbohydrate | 172.2 g | 63% | |
| Dietary Fiber | 5.0 g | 18% | |
| Total Sugars | 99.7 g | ||
| Protein | 185.9 g | 372% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 268 mg | 21% | |
| Iron | 13.5 mg | 75% | |
| Potassium | 2065 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
