Alitas de Pollo con Miel, Ajo y Alto Contenido de Proteínas.
Al darle un giro saludable a un clásico adorado, estas Alitas de Pollo al Ajo y Miel con Alto Contenido de Proteínas ofrecen un sabor intenso mientras aumentan tu ingesta de proteínas. Perfectamente crujientes gracias a un recubrimiento especial de polvo de proteína sin sabor, estas alitas se hornean al horno hasta obtener una perfección dorada, ¡sin necesidad de freírlas! El irresistible glaseado de ajo y miel, elaborado con salsa de soja, ajo fresco y un toque de vinagre de sidra de manzana, aporta un sabor agridulce que te hará repetir una y otra vez. Decoradas con semillas de sésamo y cebolletas, estas alitas son ideales para noches de juegos, preparaciones de comidas o para cualquier persona que busque satisfacer antojos sin comprometer la salud. Listas en menos de una hora, esta receta ofrece el equilibrio perfecto entre sabores intensos, ingredientes saludables y alto contenido de proteínas, convirtiéndola en una opción imprescindible para los amantes de las alitas en todas partes.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 lbs Alitas de pollo
- 2 tbsp Aceite de oliva
- 1 tsp Ajo en polvo
- 0.5 tsp Sal
- 0.5 tsp Pimienta negra recién molida
- 0.25 cup Polvo de proteína (sin sabor)
- 0.5 cup Miel
- 0.25 cup Salsa de soja (o tamari para sin gluten)
- 4 cloves Ajo fresco picado
- 2 tbsp Vinagre de sidra de manzana
- 2 tbsp Semillas de sésamo
- 2 tbsp Cebollines, picados
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Forra una bandeja de horno con papel pergamino o papel de aluminio y coloca una rejilla encima.
En un tazón grande, mezcla las alas de pollo con aceite de oliva, ajo en polvo, sal y pimienta hasta que estén bien cubiertas.
En un recipiente pequeño aparte, añade el polvo de proteína sin sabor. Pasa cada alita de pollo por el polvo de proteína para asegurarte de que estén ligeramente pero uniformemente cubiertas.
Coloca las alas en la rejilla en una sola capa, asegurándote de que no se toquen.
Hornea las alas en el horno precalentado durante 35-40 minutos, volteándolas a la mitad, hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras las alitas se están horneando, prepara la salsa de miel y ajo. En una cacerola pequeña a fuego medio, combina la miel, la salsa de soja, el ajo picado y el vinagre de sidra de manzana.
Llevar la salsa a hervir suavemente, luego reducir el fuego a bajo y dejar hervir a fuego lento durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que espese ligeramente.
Una vez que las alitas estén cocidas, transfiérelas a un bol grande y vierte la salsa de miel y ajo por encima.
Mezcla suavemente las alas hasta que estén bien cubiertas con la salsa.
Sirve las alitas calientes, decoradas con semillas de sésamo y cebollinos picados.
Nutrition Facts
Calories |
3654 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 224.3 g | 288% | |
| Saturated Fat | 50.8 g | 254% | |
| Polyunsaturated Fat | 57.9 g | ||
| Cholesterol | 1026 mg | 342% | |
| Sodium | 8392 mg | 365% | |
| Total Carbohydrate | 171.3 g | 62% | |
| Dietary Fiber | 5.0 g | 18% | |
| Total Sugars | 101.5 g | ||
| Protein | 236.0 g | 472% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 555 mg | 43% | |
| Iron | 14.3 mg | 79% | |
| Potassium | 2372 mg | 50% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
