Alitas de pollo con alto contenido de proteínas y cocidas al aire
¿Antojo de muslos de pollo crujientes y sabrosos que sean saludables y satisfactorios? ¡Estos **Muslos de Pollo al Aire Altos en Proteínas** son la solución perfecta! Marinados en una mezcla enérgica de **yogur griego, jugo de limón y especias fragantes** como el pimentón y el orégano, estos muslos están llenos de proteínas y rebosantes de sabor. Cocinados a la perfección en la freidora de aire, obtienen un exterior dorado y crujiente sin necesidad de mucho aceite, convirtiéndolos en un indulgencia libre de culpa. En tan solo 30 minutos de tiempo de cocción tendrás una comida nutritiva y familiar que combina perfectamente con verduras asadas, una ensalada fresca o tu salsa favorita para mojar. Perfecto para las noches ocupadas o la preparación de comidas, esta receta es imprescindible para cualquier persona que busque opciones rápidas, deliciosas y saludables.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces muslos de pollo
- 1 cup yogur griego natural
- 2 tablespoons zumo de limón
- 2 teaspoons ajo en polvo
- 2 teaspoons pimentón
- 1 teaspoon sal
- 1 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 as needed spray de aceite de oliva
Instructions
Comienza enjuagando los muslos de pollo bajo agua fría y sécalos con toallas de papel.
En un tazón grande, combina 1 taza de yogur griego natural, 2 cucharadas de jugo de limón, 2 cucharaditas de ajo en polvo, 2 cucharaditas de pimentón, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimienta negra y 1 cucharadita de orégano seco. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados para crear un adobo.
Añade los muslos de pollo a la marinada y asegúrate de que cada pieza esté bien cubierta. Cubre el recipiente con papel film y refrigera durante al menos 1 hora, o toda la noche para un sabor más intenso.
Precalienta tu freidora de aire a 375°F (190°C) durante aproximadamente 5 minutos.
Rocía ligeramente la canasta de la freidora de aire con spray de aceite de oliva para evitar que se peguen.
Coloque los muslos de pollo marinados en una capa única dentro de la canasta de la freidora de aire. Dependiendo del tamaño de su freidora de aire, es posible que necesite cocinar en lotes para evitar que se amontonen.
Fríe al aire el pollo a 190°C (375°F) durante 25 a 30 minutos, dándole la vuelta a la mitad de la cocción para asegurar un dorado parejo. La temperatura interna debe alcanzar al menos 74°C (165°F) al estar listo.
Una vez cocidos, saca los muslos de pollo del freidora de aire y déjalos reposar unos minutos antes de servir. ¡Disfruta con tu guarnición favorita o salsa para mojar!
Nutrition Facts
Calories |
1605 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 79.4 g | 102% | |
| Saturated Fat | 24.0 g | 120% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 768 mg | 256% | |
| Sodium | 3012 mg | 131% | |
| Total Carbohydrate | 20.7 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 3.1 g | 11% | |
| Total Sugars | 10.1 g | ||
| Protein | 204.1 g | 408% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 414 mg | 32% | |
| Iron | 9.6 mg | 53% | |
| Potassium | 2354 mg | 50% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
